Ahumador eléctrico dragON PLYWOOD NATURE 100E con módulo calefactor eléctrico y controlador

La ahumadora dragON PLYWOOD es el sabor de la tradición en armonía con la naturaleza: un mundo de posibilidades que vas a apreciar.

Prepara ahumados saludables y llenos de aroma con un enfoque ecológico y práctico. La ahumadora dragON PLYWOOD NATURE 100E es un equipo innovador fabricado en contrachapado de madera de frondosas de alta calidad (con certificado FSC), con certificación de contacto alimentario, generador de humo patentado, módulos de calefacción y controlador digital. El calor se distribuye de forma uniforme por todo el interior de la cámara, lo que acelera y hace más eficiente el proceso de ahumado. Elegir esta ahumadora es apostar por la sostenibilidad, la facilidad de uso, la durabilidad y una estética que perdura, además de tus propios y deliciosos elaborados.

¿Por qué elegir la ahumadora dragON PLYWOOD NATURE?

• Versatilidad total de ahumado: seca, ahuma en frío, templado o en caliente, recalienta u hornea ligeramente — todo en un solo equipo y adaptado a tus necesidades (rango de trabajo de la resistencia de +1⁰C a +90°C). Satisface tanto a aficionados como a profesionales.
• Comodidad y control: gracias al panel de mando puedes gestionar el proceso de ahumado y ver en pantalla los parámetros configurados. Con el controlador ajustarás fácilmente la temperatura, programarás el tiempo y activarás la convección forzada. El techo abatible facilita el acceso al interior de la cámara.
• Resultados perfectos siempre: el exclusivo generador de humo dragON Jet 1 y la convección forzada garantizan un ahumado homogéneo en todos los niveles de la cámara, independientemente de la cantidad de producto. Su diseño especial evita que las virutas se queden atascadas y el humo mantiene siempre la intensidad ideal.
• Gran capacidad y libertad de elección: la cámara de 200 L alberga (productos de tamaño medio) aprox. 16 jamones o 18 piezas de lomo o panceta, o 40 solomillos o truchas, o 36 anillas de embutido. La altura de la cámara (100 cm) permite ahumar embutidos largos o pescados.
• Para uso intensivo durante mucho tiempo: el contrachapado con certificado FSC ofrece mayor resistencia que la madera maciza, es más duradero y fácil de limpiar. Gracias a este contrachapado certificado, la ahumadora es más estable y resistente a la humedad, la temperatura y las plagas; no se deforma ni se agrieta, lo que alarga notablemente su vida útil.
• Seguridad alimentaria: avalada por certificación de contacto con alimentos y ensayos de un laboratorio independiente.
• Estética y personalización: fácil de aceitar y decorar, para que encaje a la perfección con el estilo de tu jardín o parcela.

En el set de la ahumadora recibes los módulos dedicados dragON:

• Módulo del generador de humo dragON Jet 1
• Módulo de resistencia con módulo térmico y termopares
• Módulo del controlador digital

Cada módulo incluye su juego de elementos de montaje. Los módulos vienen en embalajes separados. Los módulos del set para autoensamblaje se entregan embalados en el interior de la cámara de la ahumadora.

En la pared lateral de la cámara de madera hay orificios para instalar el generador de humo dragON JET.

¿Qué distingue al generador de humo patentado dragON Jet 1? Gracias a su diseño único, asegura un flujo de humo homogéneo, minimiza la acumulación de depósitos, elimina el problema de atascos de las virutas, funciona perfectamente independientemente de la granulometría y, además, permite una conexión con la ahumadora fácil y rápida.

El montaje es rápido e intuitivo, y las asas ergonómicas y robustas fijadas al cuerpo permiten transportarla y colocar la ahumadora cómodamente donde quieras.

¡Atención: ventajas clave!

• El cuerpo de la ahumadora está hecho de madera de frondosas (contrachapado de aliso y abedul), lo que distingue a la dragON PLYWOOD frente a las ahumadoras típicas de madera de coníferas. El panel de aliso-abedul crea una estructura sólida, bien ajustada y estanca, resistente a la humedad y a las deformaciones.
• La ahumadora mantiene un aspecto impecable: sin defectos característicos de la madera, como nudos, grietas o restos de resina. Menos piezas significa un ajuste perfecto de los elementos constructivos.
• Gracias a la suavidad elegante de los paneles no hay riesgo de astillas, molestas delaminaciones de listones ni “trabajos” indeseados de un pájaro carpintero.
• Seguridad: la ahumadora está certificada y homologada, totalmente segura para usuarios y alimentos.
• Material ecológico y biodegradable: el contrachapado con certificado FSC es una elección respetuosa con el medio ambiente.
• Limpieza y mantenimiento sencillos: las superficies lisas y uniformes de la cámara facilitan la limpieza y la protección de la ahumadora durante su almacenamiento.

Antes del primer uso, impregna la ahumadora por fuera — recomendamos aplicar aceite de linaza 100% o aceite de tung 100% para proteger la madera y aumentar su durabilidad.

¡Seguridad!

Antes de empezar a usar la ahumadora con los módulos, lee todas las advertencias e indicaciones de seguridad para el montaje y uso del conjunto. El incumplimiento de estas indicaciones puede causar descarga eléctrica, incendio y/o lesiones graves.

Encontrarás las pautas de seguridad para trabajar con dispositivos eléctricos en los manuales incluidos con los módulos.

Atención: no conectes otros dispositivos al enchufe del controlador destinado a la bomba.

También puedes usar la ahumadora sin electricidad, aprovechando la cámara, por ejemplo, para madurar embutidos. 

Elementos del set:

• cámara de ahumado con puerta con cerrojo, techo abatible, chimenea, molduras de acabado y compuerta corredera de acero
• base de acero inoxidable con patas
• módulo del controlador PID, caja lateral de acero con pintura en polvo, cable principal de conexión con el módulo calefactor
• módulo calefactor: resistencia con ventilador, caja trasera de acero con pintura en polvo, cable de alimentación
• módulo térmico y termopares
• generador de humo dragON Jet 1 (patente de BROWIN) — con bomba de caudal regulable para el flujo de humo
• elementos de montaje
• barras para colgar productos (8 uds.)
• ganchos para ahumar (5 uds.)
• virutas para ahumar (1 paquete)
• manuales de montaje y uso

Capacidad de la ahumadora: 200 L

Altura de la cámara: 100 cm

Carga: 15-25 kg

Potencia de la resistencia: 1500 W

Respuestas a preguntas frecuentes:

– ¿Se puede ahumar en el garaje?

La ahumadora debe usarse únicamente en el exterior, bajo un tejadillo o porche, sobre una superficie estable e incombustible.

– ¿La ahumadora requiere “curado” previo?

La construcción de nuestra ahumadora no requiere curado o estacionamiento.

– ¿Se puede ahumar con el módulo eléctrico cuando llueve o hace mal tiempo? Está prohibido exponer el dispositivo a agentes atmosféricos como lluvia, nieve, insolación excesiva, etc.

– ¿Cómo limpiar y almacenar la ahumadora?

La limpiarás sin complicaciones — siguiendo las recomendaciones del manual. Guárdala en un lugar seco, cubierto y, a ser posible, cerrado.

Hechos que ayudan a despejar posibles dudas:

• Durabilidad: La ahumadora dragON PLYWOOD NATURE 100E está diseñada para durar. Gracias a la construcción especial del contrachapado, con mayor resistencia a la humedad, a las temperaturas y a las plagas, es más robusta que la mayoría de ahumadoras de madera maciza. Así lo confirman pruebas de laboratorio y el uso real, que señalan su resistencia durante muchas temporadas.
• Posibilidad de personalización: La dragON PLYWOOD te permite personalizarla — puedes pintarla, aceitarla o decorarla a tu gusto para que encaje a la perfección con tu jardín. Ganarás no solo en funcionalidad, sino también en estética, adaptada a tus preferencias.
• Material ecológico: El contrachapado empleado en la dragON PLYWOOD procede de un fabricante con certificado FSC, lo que garantiza que la materia prima se obtiene de fuentes responsables y sostenibles. La producción de contrachapado permite un uso más eficiente de la madera, más favorable para el medio ambiente que los métodos tradicionales.
• Montaje fácil y rápido: La ahumadora modular dragON PLYWOOD está diseñada para que su montaje no requiera herramientas especiales ni experiencia. Cualquiera puede montarla y dejarla lista en poco tiempo, sea cual sea su nivel.
• Seguridad alimentaria: La dragON PLYWOOD cuenta con certificaciones de contacto con alimentos emitidas por laboratorios independientes (Świadectwo Jakości Zdrowotnej del Zakład Bezpieczeństwa Żywności NIZP PZH y el informe del Laboratorium J.S. Hamilton Poland que confirma la conformidad con la norma vigente). Garantiza total seguridad en contacto con los alimentos, para que tengas la certeza de que tus productos son saludables y libres de sustancias nocivas.
• Soporte experto a tu lado: Ofrecemos soporte integral, incluidos tutoriales en vídeo, recetas y consejos de ahumado, para que cualquiera —incluso si empieza de cero— domine el proceso. Así obtienes no solo una ahumadora, sino también pautas listas para facilitar su uso.
• Una inversión rentable que impulsa tu pasión culinaria: La dragON PLYWOOD es una inversión multitemporada en sabor y salud, que además te ayuda a ahorrar en la compra de embutidos, pescados o quesos ahumados. Ahumar en casa reduce gastos y te da control total sobre la calidad y los ingredientes.
• Ahumar es fácil (con la ahumadora adecuada): el generador de humo patentado elimina los problemas más comunes, como los atascos de virutas o el ahumado irregular. Así, el proceso se vuelve sencillo y agradable, incluso para principiantes. Los demás módulos te permiten gestionar el proceso con comodidad y lograr resultados excelentes. Con un pequeño espacio cubierto, encontrarás fácilmente dónde instalar tu ahumadora de jardín dragON PLYWOOD.

¿Te vendría bien una idea para un regalo especial? Esta ahumadora tan especial es perfecta J.