Ahumador con Wi-Fi, 200 L - dragON WOOD 100IQ con módulo calefactor eléctrico y controlador

Conoce la ahumadora dragON Wood 100IQ: tu receta para sabores caseros con un toque moderno

Imagina un equipo que une la tradición del ahumado con tecnología innovadora. La ahumadora dragON Wood 100IQ no es solo una herramienta: es la forma cómoda, eficiente y gratificante de elaborar embutidos, pescados y quesos deliciosos.

¿Por qué elegir la dragON Wood 100IQ?

• Comodidad y control total - gracias a la aplicación en tu smartphone o al intuitivo panel de control, puedes gestionar el proceso de ahumado desde cualquier lugar. Si quieres cambiar la temperatura, ajustar el tiempo o activar la convección, lo tienes al alcance de la mano — estés donde estés.
• Versatilidad de ahumado - seca, ahuma en frío, templado o en caliente, recalienta o dora — todo en un solo equipo, adaptado a tus necesidades. (En el rango de trabajo de la resistencia de +1⁰C a +90°C). Esta ahumadora cumple las expectativas tanto de aficionados como de profesionales.
• Resultados perfectos siempre - el exclusivo generador de humo dragON Jet 1 y convección garantizan un ahumado homogéneo en cada nivel de la cámara, independientemente de la cantidad de productos. Su diseño especial evita que se atasquen las virutas, y el humo mantiene siempre la intensidad ideal.
• Gran capacidad y libertad de elección - la ahumadora de 200 L alberga (contando piezas de tamaño medio) aprox. 16 jamones o 18 piezas de lomo o panceta, o 40 solomillos o truchas, o 36 ristras de salchichas. La altura de la cámara (100 cm) permite ahumar salchichas largas o pescados.
• Control del sabor y la calidad - ahumar a tu manera es libertad para elegir ingredientes. Sin aditivos artificiales, solo lo mejor. Tus ahumados serán más sanos y sabrosos, y la satisfacción de prepararlos tú mismo, impagable.

¿Cómo funciona?

Aplicación Browin Control (Android/iOS):

• Ajusta y controla la temperatura y el tiempo de ahumado.
• Gestiona la convección y la sonda de temperatura — a distancia o in situ.
• Disfruta de un manejo sencillo y ahorra tiempo.

Panel de control:

Si prefieres el manejo clásico, el módulo intuitivo montado en la ahumadora te permite configurar cómodamente todos los parámetros.

Kit completo — todo lo que necesitas:

Este conjunto modular incluye, entre otros: cámara de madera de abeto escandinavo, base de acero, generador de humo, travesaños, ganchos y virutas para ahumar. ¡La ahumadora está lista para funcionar nada más montarla!

Su construcción robusta garantiza durabilidad para años.

Atención: en el puerto del controlador destinado a la conexión de la bomba no se deben conectar otros dispositivos.

¿Qué hace único al dragON Jet 1?

Este generador de humo patentado es toda una revolución. Gracias a su diseño único:

• garantiza un flujo de humo uniforme
• ayuda a minimizar la acumulación de residuos
• elimina el problema de que se atasquen las virutas
• funciona a la perfección sea cual sea la granulometría de las virutas
• permite conectarlo a la ahumadora de forma fácil y rápida

Posibilidades sin límites - con la dragON Wood 100IQ puedes ahumar como te gusta — en cualquier temporada, en el estilo que prefieras, sin concesiones.

Tus ventajas:

• más tiempo libre gracias a la automatización y al control por Wi‑Fi y aplicación
• ahumado a mayor escala y en distintos modos
• mejor calidad y sabor en tus productos caseros
• la satisfacción de crearlo con tus propias manos

No lo pienses más: lleva tus sueños culinarios al siguiente nivel. La ahumadora dragON Wood 100IQ es una inversión en salud, sabor y comodidad que apreciarás cada día.

Antes de montar la ahumadora y los módulos, lee las instrucciones y respeta las recomendaciones, también las relativas al uso seguro.

También puedes usar la ahumadora sin conectarla a la corriente, utilizando la cámara, por ejemplo, para madurar embutidos.

Elementos del set:

• cámara ahumadora de madera con tejadillo, chimenea y listones para el tejadillo
• base de acero inoxidable con patas
• módulo de control con Wi‑Fi
• módulo de calentamiento: resistencia con ventilador, caja trasera de acero pintada al polvo, cable de alimentación
• módulo térmico y termopares
• generador de humo dragON Jet 1 (patente de BROWIN) - con bomba de caudal de humo regulable
• elementos de montaje - tornillos, bisagras, abrazaderas para cables
• travesaños para colgar productos (6 uds.)
• ganchos para ahumar (5 uds.)
• virutas para ahumar (1 paquete)
• instrucciones de montaje y uso de los módulos

Antes del primer uso, debes impregnar la ahumadora por el exterior – recomendamos aplicar aceite de linaza 100% o aceite de tung 100% para proteger la madera y aumentar su durabilidad.

Capacidad de la ahumadora: 200 L, altura de la cámara: 100 cm, carga: 15-25 kg.

¿Buscas una idea de regalo especial? ¡La dragON Wood 100IQ es perfecta! Y a los propietarios de ahumadoras convencionales les vendrán de perlas los módulos disponibles por separado.

Respuestas a preguntas frecuentes:

- ¿Se puede ahumar en el garaje?

La ahumadora debe utilizarse exclusivamente en el exterior, bajo un tejadillo o porche, sobre una superficie estable e incombustible.

- ¿La ahumadora de madera requiere curado?

La estructura de madera de nuestra ahumadora no requiere curado.

- ¿Se puede ahumar con el módulo eléctrico cuando llueve o hace mal tiempo? Está prohibido exponer el equipo a agentes atmosféricos como lluvia, heladas, insolación excesiva, etc.

- ¿Qué es mejor: con Wi‑Fi o con Bluetooth?

Con Wi‑Fi tienes acceso a tu ahumadora sin importar la distancia — no dependes de las limitaciones de los modelos con Bluetooth.

- ¿Cómo limpiar y almacenar la ahumadora?

La ahumadora se limpia fácilmente según las recomendaciones del manual. Guárdala en un lugar seco, cubierto y, a ser posible, cerrado.

Compruébalo tú mismo: con la dragON Wood 100IQ es facilísimo crear algo especial.

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