Ahumador con Wi‑Fi, 200 L - dragON WOOD 100IQ con módulo calefactor eléctrico y controlador

Conoce la ahumadora dragON Wood 100IQ - tu receta para sabores caseros con estilo moderno.

Imagina un equipo que une la tradición del ahumado con tecnología innovadora. La ahumadora dragON Wood 100IQ no es solo una herramienta: es la forma cómoda, eficaz y gratificante de preparar deliciosos embutidos y carnes curadas, pescados y quesos.

¿Por qué elegir la dragON Wood 100IQ?

• Comodidad y control total - gracias a la app en tu smartphone o al intuitivo panel de control, puedes gestionar el proceso de ahumado desde cualquier lugar. Si quieres cambiar la temperatura, ajustar el tiempo o activar la convección, lo tienes a un toque — estés donde estés.
• Versatilidad de ahumado - seca, ahúma en frío, templado o caliente, calienta o dora — todo en un mismo equipo, adaptado a tus necesidades. (Rango de trabajo de la resistencia de +1⁰C a +90°C). La ahumadora cumple las expectativas tanto de aficionados como de profesionales.
• Resultados perfectos en cada hornada - el exclusivo generador de humo dragON Jet 1 y la convección garantizan un ahumado uniforme en todos los niveles de la cámara, independientemente de la cantidad de producto. Su diseño especial evita que las virutas se atasquen y el humo mantiene siempre la intensidad ideal.
• Gran capacidad y libertad de elección - la cámara de 200 L alberga (productos de tamaño medio) aprox. 16 jamones o 18 porciones de lomo o de panceta, o 40 solomillos o truchas, o 36 anillas de salchicha. La altura de la cámara (100 cm) permite ahumar salchichas largas o pescados.
• Control de sabor y calidad - ahumar a tu manera es libertad para elegir los ingredientes. Sin aditivos artificiales, solo lo mejor. Tus ahumados serán más sanos y sabrosos, y la satisfacción de prepararlos tú mismo no tiene precio.

¿Cómo funciona?

Aplicación Browin Control (Android/iOS):

• Ajusta y controla la temperatura y el tiempo de ahumado.
• Gestiona la convección y la sonda de temperatura — a distancia o in situ.
• Disfruta de un manejo sencillo y ahorra tiempo.

Panel de control:

Si prefieres el manejo clásico, el módulo intuitivo montado en la ahumadora te permite ajustar cómodamente todos los parámetros.

Kit completo: todo lo que necesitas

Este conjunto modular incluye, entre otros, cámara de madera de abeto escandinavo, base de acero, generador de humo, barras, ganchos y virutas para ahumar. ¡La ahumadora está lista para funcionar nada más montarla!

Su construcción sólida garantiza años de durabilidad.

Atención: en la toma del controlador destinada a la conexión de la bomba no conectes otros dispositivos.

¿Qué hace especial al dragON Jet 1?

Este generador de humo patentado es toda una revolución. Gracias a su diseño único:

• asegura un flujo de humo uniforme
• minimiza la acumulación de residuos
• elimina el problema de que las virutas se atasquen
• funciona a la perfección independientemente de la granulometría de las virutas
• permite conectarlo a la ahumadora de forma fácil y rápida

Posibilidades sin límites - con la dragON Wood 100IQ puedes ahumar como te gusta: en cualquier época del año, al estilo que prefieras y sin concesiones.

Tus ventajas:

• más tiempo libre gracias a la automatización y al control por Wi‑Fi y app
• ahumado a mayor escala y en distintos modos
• mejor calidad y sabor en tus elaboraciones caseras
• satisfacción por crear con tus propias manos

No lo pienses más: lleva tus sueños culinarios al siguiente nivel. La ahumadora dragON Wood 100IQ es una inversión en salud, sabor y comodidad que agradecerás cada día.

Antes de montar la ahumadora y los módulos, lee las instrucciones y respeta las recomendaciones, también las relativas al uso seguro.

Puedes usar la ahumadora incluso sin conectar la corriente, empleando la cámara, por ejemplo, para madurar embutidos.

Elementos del conjunto:

• cámara de ahumado de madera con tejadillo, chimenea y listones para el tejadillo
• base de acero inoxidable con patas
• módulo de control con Wi‑Fi
• módulo de calentamiento: resistencia con ventilador, caja trasera de acero con pintura en polvo, cable de alimentación
• módulo térmico y termopares
• generador de humo dragON Jet 1 (patente de BROWIN) - con bomba de caudal de humo regulable
• elementos de montaje - tornillos, bisagras, sujetacables
• barras para colgar productos (6 uds.)
• ganchos para ahumar (5 uds.)
• virutas para ahumar (1 paquete)
• instrucciones de montaje y uso de los módulos

Antes del primer uso, impregna la ahumadora por fuera – recomendamos usar aceite de linaza 100% o aceite de tung 100% para proteger la madera y aumentar su durabilidad.

Capacidad de la ahumadora: 200 L, altura de la cámara: 100 cm, carga: 15-25 kg.

¿Buscas una idea de regalo especial? ¡La dragON Wood 100IQ es perfecta! Y para quienes ya tengan una ahumadora convencional, los módulos disponibles por separado les vendrán de maravilla.

Respuestas a las preguntas frecuentes:

- ¿Se puede ahumar en el garaje?

La ahumadora debe usarse únicamente en el exterior del edificio, bajo un porche o marquesina, sobre una superficie estable e incombustible.

- ¿La ahumadora de madera requiere curado?

La estructura de madera de nuestra ahumadora no requiere curado.

- ¿Se puede ahumar con el módulo eléctrico cuando llueve o hace mal tiempo? Está prohibido exponer el equipo a la acción de agentes atmosféricos como lluvia, heladas, insolación excesiva, etc.

- ¿Qué es mejor: con Wi‑Fi o con Bluetooth?

Con Wi‑Fi tienes acceso a tu ahumadora independientemente de la distancia; no sufrirás las limitaciones propias de los modelos con Bluetooth.

- ¿Cómo limpiar y guardar la ahumadora?

La ahumadora se limpia fácilmente — sigue las recomendaciones del manual. Guárdala en un lugar seco, bajo techo y, a ser posible, cerrado.

Comprueba tú mismo lo fácil que es crear algo especial con la dragON Wood 100IQ.

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