Ahumador de madera de 60 cm, con caja de fuego

Ahumador de jardín: de madera, sobre base metálica, con hogar acoplable de chapa de horno y con equipamiento adicional, es un conjunto universal y excepcional en muchos aspectos. Se adapta perfectamente a las necesidades de cualquiera que busque un ahumador de alta calidad de madera natural, que se integre de forma elegante y, por así decirlo, natural en el espacio del jardín o parcela doméstica.

• Ahumador de jardín universal, ideal para ahumar carnes, pescados y quesos - capacidad 115 L, apto para ahumar con distintos métodos, utilizando leña y virutas. También puede servir para asar ligeramente los productos tras el ahumado. 
• Materiales de alta calidad - la cámara de ahumado, fabricada en madera de abeto seleccionada y lijada, con acceso cómodo mediante puerta y tejadillo abatible, se coloca sobre una base metálica estable que permite conectar fácilmente el hogar hecho de chapa de horno de gran espesor.
• Cada ahumador está hecho a mano - por ello, cada ejemplar es único a su manera. Todo aficionado al trabajo sólido y artesanal apreciará el uso de materiales naturales cuidadosamente seleccionados, la atención al detalle y el ajuste de los elementos.
• Montaje fácil y rápido - siguiendo las instrucciones, el ahumador puede montarse de forma sencilla y prepararse para el trabajo. El uso de tornillos facilita el montaje de los elementos de madera. 
• Elementos útiles incluidos en el conjunto - el conjunto incluye un termómetro para ahumador, 3 travesaños para colgar productos y 5 ganchos para ahumar.

Capacidad del ahumador: 115 L

Altura de la cámara de ahumado: 60 cm

Carga estimada del ahumador: 10-15 kg

Entre las ventajas de este ahumador se incluyen la posibilidad de utilizarlo para ahumar con distintos métodos y su sólida construcción, en la que se ha empleado madera natural seleccionada y lijada. La cámara de ahumado está hecha de tablillas de abeto. El tejadillo abatible está montado sobre bisagras, lo que facilita enormemente la colocación de la carga en el interior del ahumador. El acceso tanto por la puerta como por el tejadillo es una solución muy práctica y cómoda. A la cámara se le adapta una base metálica con patas, y la fuente del humo de ahumado es un gran hogar lateral con sistema de circulación de aire de dos etapas conectado por la parte inferior de la cámara, fabricado en chapa de horno de gran espesor. La estructura de la cámara está reforzada con gruesos travesaños. La puerta del ahumador está montada sobre robustas bisagras con recubrimiento de pintura en polvo. El deflector desmontable permite una dispersión uniforme del calor y del humo durante el proceso de ahumado.

Elementos del conjunto:

Cámara de ahumado

• dimensión exterior de la cámara de ahumado de madera: 50 x 50 x 60 cm - sin tejadillo
• dimensión del tejadillo con chimenea: 53 x 58 x 28,5 cm
• tablas: de abeto, con un grosor de aprox. 2 cm
• elementos de equipamiento: termómetro para ahumador, 3 travesaños para colgar productos, 5 ganchos para ahumar 

Base para la cámara de ahumado: de acero, 50 x 50 x 40 cm

Hogar y elementos de conexión 

• dimensión exterior: 30 x 30 x 35 cm
• diámetro de la boca para el tubo: Ø 10 cm
• 2 uds. de tubos de acero de: 0,5 m y Ø 10 cm
• codo: 90 grados, Ø 10 cm
• los elementos del conjunto están pintados con pintura resistente a altas temperaturas
• el hogar está fabricado en chapa de horno gruesa - aprox. 1,5 mm
• la puerta del hogar está equipada con un sistema de circulación de aire de dos etapas

Las dimensiones pueden variar ± 0,5 cm

Antes del primer uso, el ahumador debe impregnarse por el exterior – recomendamos utilizar aceite de linaza 100% o aceite de tung 100% para proteger la madera y aumentar su durabilidad.

El método de montaje del ahumador, las recomendaciones de seguridad de uso y consejos útiles se incluyen en las Instrucciones adjuntas al conjunto.