Ahumador con Wi‑Fi, 200 L - dragON WOOD 100IQ con módulo calefactor eléctrico y controlador, a leña

Descubre el ahumador de jardín dragON Wood 100IQ - con una cámara de madera con acabado quemado, módulo calefactor eléctrico y controlador Wi‑Fi. ¡Tu receta para sabores caseros con un toque moderno!

Este equipo une la tradición del ahumado con tecnología innovadora. El ahumador dragON Wood 100IQ es la forma más cómoda, eficiente y satisfactoria de preparar en casa embutidos, pescados y quesos exquisitos.

¿Por qué elegir dragON Wood 100IQ?

• Comodidad y control total - gracias a la app en tu smartphone o al panel de control intuitivo, puedes gestionar el proceso de ahumado desde cualquier lugar. Si quieres cambiar la temperatura, programar el tiempo o activar la convección, lo tienes todo a un toque, estés donde estés.
• Versatilidad de ahumado - seca, ahuma en frío, templado o en caliente, calienta o dora - todo en un solo equipo, adaptado a tus necesidades (en el rango de trabajo de la resistencia de +1⁰C a +90°C). Este ahumador cumple las expectativas de cualquier aficionado y también de profesionales.
• Resultados perfectos en cada hornada - el exclusivo generador de humo dragON Jet 1 y la convección garantizan un ahumado uniforme en todos los niveles de la cámara, independientemente de la cantidad de producto. Su diseño especial evita que las virutas se atasquen y el humo mantiene siempre la intensidad ideal.
• Gran capacidad y libertad de elección - con 200 L de capacidad, caben (contando piezas de tamaño medio) aprox. 16 jamones o 18 porciones de lomo o panceta, o 40 solomillos o truchas, o 36 herraduras de embutido. La altura de la cámara (100 cm) permite ahumar chorizos largos o pescados enteros.
• Madera natural con acabado quemado - la cámara de ahumado, fabricada en abeto seleccionado y lijado con superficie quemada, aporta al ahumador un aspecto llamativo y con mucha personalidad.
• Control del sabor y la calidad - ahumar a tu manera es elegir los ingredientes. Sin aditivos artificiales, solo lo mejor. Tus ahumados serán más sanos y sabrosos, y la satisfacción de hacerlos tú mismo no tiene precio.

¿Cómo funciona?

Aplicación Browin Control (Android/iOS):

• Ajusta y controla la temperatura y el tiempo de ahumado.
• Gestiona la convección y la sonda de temperatura, a distancia o in situ.
• Disfruta de un uso sencillo y ahorra tiempo.

Panel de control:

Si prefieres el manejo clásico, el módulo intuitivo montado en el ahumador te permite configurar cómodamente todos los parámetros.

Kit completo: todo lo que necesitas:

este conjunto modular incluye, entre otros, una cámara de madera quemada de abeto escandinavo, base de acero, generador de humo, barras, ganchos y virutas para ahumar. El ahumador está listo para funcionar nada más montarlo.

Su sólida construcción garantiza durabilidad para muchos años.

Atención: en el enchufe del controlador destinado a conectar la bomba no debes conectar ningún otro dispositivo.

¿Qué hace único al dragON Jet 1?

Este generador de humo patentado es una auténtica revolución. Gracias a su diseño exclusivo:

• asegura un flujo de humo uniforme
• minimiza la acumulación de residuos
• elimina el problema de que las virutas se queden colgadas
• funciona a la perfección independientemente de la granulometría de las virutas
• permite conectarlo al ahumador de forma fácil y rápida

Posibilidades sin límite -con dragON Wood 100IQ puedes ahumar como más te guste, en cualquier época del año, en el estilo que prefieras y sin concesiones.

Tus beneficios:

• más tiempo libre gracias a la automatización y al control por Wi‑Fi y app
• ahumado a mayor escala y en distintos modos
• mejor calidad y sabor en tus elaboraciones caseras
• la satisfacción de crear por tu cuenta productos deliciosos y vistosos

No lo pienses más: ¡lleva tus sueños culinarios al siguiente nivel! El ahumador dragON Wood 100IQ es una inversión en salud, sabor y comodidad que apreciarás cada día.

Antes de montar el ahumador y los módulos, lee atentamente los manuales y sigue las recomendaciones, también las relativas al uso seguro.

También puedes utilizar el ahumador sin conexión eléctrica, empleando la cámara, por ejemplo, para madurar embutidos.

Elementos del conjunto:

• cámara de ahumado con exterior elegantemente quemado, con tejadillo abatible, chimenea y listones para el tejadillo
• base de acero inoxidable con patas
• módulo de control con Wi‑Fi
• módulo calefactor - resistencia con ventilador, caja trasera de acero con recubrimiento de pintura en polvo, cable de alimentación
• módulo térmico y termopares
• generador de humo dragON Jet 1 (patente de BROWIN) - con bomba con regulación del caudal de humo
• elementos de montaje - tornillos, bisagras, abrazaderas para cables
• barras para colgar productos (6 uds.)
• ganchos para ahumado (5 uds.)
• virutas para ahumado (1 paquete)
• instrucciones de montaje y uso de los módulos

Capacidad del ahumador: 200 L, altura de la cámara: 100 cm, carga: 15-25 kg.

Potencia de la resistencia 1500W.

Antes del primer uso, impregna el ahumador por fuera -recomendamos aplicar aceite de linaza 100% o aceite de tung 100% para proteger la madera y aumentar su durabilidad.

¿Buscas una idea para un regalo especial? ¡dragON Wood 100IQ es perfecto! Y para quienes ya tienen un ahumador convencional, los módulos disponibles por separado serán de gran ayuda.

Respuestas a preguntas frecuentes:

- ¿Se puede ahumar en el garaje?

El ahumador debe usarse únicamente en exteriores, bajo un tejadillo o pérgola, sobre una superficie estable e incombustible.

- ¿El ahumador de madera requiere curado?

La estructura de madera de nuestro ahumador no requiere curado.

- ¿Se puede ahumar con el módulo eléctrico cuando llueve o hace mal tiempo?

Está prohibido exponer el equipo a factores atmosféricos como lluvia, heladas, insolación excesiva, etc.

- ¿Qué es mejor, con Wi‑Fi o con Bluetooth?

Con Wi‑Fi tienes acceso a tu ahumador sin importar la distancia; no estás sujeto a las limitaciones de los modelos con Bluetooth.

- ¿Cómo limpiar y guardar el ahumador?

Lo limpiarás fácilmente siguiendo las recomendaciones del manual. Guárdalo en un lugar seco, cubierto y, a ser posible, cerrado.

¡Compruébalo tú mismo: con dragON Wood 100IQ es facilísimo crear algo único!