Cámara de ahumado de alerce, 200L, con base de acero inoxidable

Cámara de ahumado de 200 L, fabricada en madera de alerce, junto con una base de acero inoxidable con patas de 40 cm de altura. Elige los módulos dedicados (de calentamiento, generador de humo, controlador) y disfruta de un ahumador que, aunando tradición y modernidad, cumplirá plenamente tus expectativas.

• Gran capacidad y libertad de elección - en la cámara de ahumado de 200 L caben (considerando productos de tamaño medio) aprox. 16 jamones o 18 piezas de lomo o panceta, o 40 solomillos o truchas, o 36 herraduras de embutido.
• Altura práctica - la altura de la cámara (100 cm) permite ahumar embutidos largos o pescados.
• Tejadillo con listones decorativos y chimenea con registro - estos elementos aportan al ahumador la funcionalidad adecuada y, además, le confieren una forma característica y llamativa.
• Base de acero - fabricada en acero inoxidable y equipada con patas de 40 cm – garantiza un uso estable y cómodo del ahumador.
• Barras incluidas - junto con la cámara recibes 6 barras para colgar los productos.
• Alta calidad - la cámara ha sido diseñada y fabricada para servir con éxito durante muchos años.
• Madera natural - ahumador fabricado con resistente madera de alerce.

Elementos del conjunto:

• cámara de ahumado de madera – con tejadillo, chimenea con registro y listones para el tejadillo,
• base de acero inoxidable con patas,
• barras para colgar los productos (6 uds.)

Capacidad del ahumador: 200 L, altura de la cámara: 100 cm, carga: 15-20 kg.

Antes del primer uso, el ahumador debe impregnarse por el exterior – recomendamos aplicar aceite de linaza 100% o aceite de tung 100% para proteger la madera y aumentar su durabilidad.