Cámara de ahumado de madera de alerce, 200 L, con base de acero inoxidable

Cámara de ahumado de 200 L, fabricada en madera de alerce, con base de acero inoxidable sobre patas de 40 cm de altura. Complétala con los módulos específicos (módulo calefactor, generador de humo, controlador) y disfruta de una ahumadora que, uniendo tradición y modernidad, cumple a la perfección con tus expectativas.

• Gran capacidad y libertad para elegir - en la cámara de 200 L caben (contando piezas de tamaño medio) aprox. 16 jamones o 18 piezas de lomo o panceta, o 40 solomillos o truchas, o 36 anillas de salchicha.
• Altura práctica - la altura de la cámara (100 cm) permite ahumar embutidos largos o pescados.
• Tejadillo con listones decorativos y chimenea con regulador de tiro - estos elementos aportan a la ahumadora la funcionalidad adecuada y le dan una silueta distintiva y llamativa.
• Base de acero - fabricada en acero inoxidable y equipada con patas de 40 cm de altura – garantiza un uso estable y cómodo de la ahumadora.
• Barras incluidas - junto con la cámara recibes 6 barras para colgar los productos.
• Alta calidad - la cámara está diseñada y fabricada para acompañarte con éxito durante muchos años.
• Madera natural - ahumadora fabricada en resistente madera de alerce.

Elementos del conjunto:

• cámara de ahumado de madera, con tejadillo, chimenea con regulador de tiro y listones decorativos para el tejadillo,
• base de acero inoxidable con patas,
• barras para colgar los productos (6 uds.)

Capacidad de la ahumadora: 200 L, altura de la cámara: 100 cm, carga: 15-20 kg.

Antes del primer uso, debes impregnar la ahumadora por fuera – te recomendamos aplicar 100% aceite de linaza o 100% aceite de tung para proteger la madera y aumentar su durabilidad.