Cámara de ahumado de madera de abeto, 200 L, con base de acero inoxidable

Cámara de ahumado de 200 L, fabricada en abeto escandinavo, con base de acero inoxidable sobre patas de 40 cm de altura. Complétala con los módulos dedicados (calefactor, generador de humo, controlador) y disfruta de una ahumadora que, combinando tradición y modernidad, cumplirá con creces tus expectativas.

• Gran capacidad y libertad de elección - en la cámara de ahumado de 200 L caben (contando piezas de tamaño medio) aprox. 16 piezas de jamón o 18 porciones de lomo o panceta, o 40 solomillos o truchas, o 36 herraduras de embutido.
• Altura práctica - la altura de la cámara (100 cm) te permite ahumar embutidos largos o pescados.
• Tejadillo con listones decorativos y chimenea con regulador de tiro - estos elementos aportan a la ahumadora la funcionalidad adecuada y, además, le confieren un diseño característico y llamativo.
• Base de acero - fabricada en acero inoxidable y equipada con patas de 40 cm de altura – garantiza un uso estable y cómodo de la ahumadora.
• Vigas incluidas - junto con la cámara recibes 6 barras para colgar los productos.
• Alta calidad - la cámara ha sido diseñada y fabricada para servirte con éxito durante muchos años.
• Madera natural - abeto escandinavo.

Elementos del conjunto:

• cámara de ahumado de madera – con tejadillo, chimenea con regulador de tiro y listones para el tejadillo,
• base de acero inoxidable con patas,
• barras para colgar los productos (6 uds.)

Capacidad de la ahumadora: 200 L, altura de la cámara: 100 cm, carga: 15-20 kg.

Antes del primer uso, impregna la ahumadora por el exterior – recomendamos aplicar aceite de linaza 100% o aceite de tung 100% para proteger la madera y aumentar su durabilidad.