Ahumador de madera de 100 cm, con fogón

Ahumador de jardín - de madera, sobre base metálica, con hogar acoplable de chapa gruesa para estufas y con equipamiento adicional, es un conjunto universal y excepcional en muchos aspectos. Se adapta perfectamente a las necesidades de quien busca un ahumador de madera natural de alta calidad, que se integre de forma elegante y, por así decirlo, natural en el espacio del jardín de casa o de la parcela.

• Ahumador de jardín universal, ideal para ahumar carnes, pescados y quesos - de gran capacidad, 200 L, apto para ahumar con distintos métodos, utilizando leña y virutas. También puede utilizarse para asar los productos después del ahumado. Gracias a su gran altura de 1 m, es perfecto para ahumar salchichas largas.
• Materiales de alta calidad - la cámara de ahumado, fabricada en madera seleccionada y lijada de abeto, con acceso cómodo mediante la puerta y el tejadillo abatible, se coloca sobre una base metálica estable que permite conectar fácilmente el hogar de chapa gruesa para estufas.
• Cada ahumador está hecho a mano - por ello, cada unidad es única a su manera. La selección cuidadosa de materiales naturales, la atención al detalle y el ajuste de los elementos serán apreciados por todo amante del trabajo artesanal sólido.
• Montaje fácil y rápido - siguiendo las instrucciones, el ahumador puede montarse de forma sencilla y dejarse listo para funcionar. El uso de tornillos para madera facilita el montaje de los elementos de madera. 
• Elementos útiles en el conjunto - el conjunto incluye un termómetro para ahumador, 6 travesaños para colgar productos y 5 ganchos para ahumado.

Capacidad del ahumador: 200 L

Altura de la cámara de ahumado: 100 cm

Carga estimada del ahumador: 15-25 kg

Entre las ventajas de este ahumador destacan su posibilidad de uso con distintos métodos de ahumado y su sólida construcción, en la que se ha empleado madera natural seleccionada y lijada. La cámara de ahumado está hecha de tablillas de abeto. El tejadillo abatible va montado sobre bisagras, lo que facilita mucho la colocación de la carga en el interior del ahumador. El acceso al ahumador tanto a través de la puerta como del tejadillo es una solución muy práctica y cómoda. Debido a la considerable altura de la cámara, es ideal para ahumar tanto salchichas largas como pescados largos. A la cámara se le ha ajustado una base metálica con patas, y la fuente del humo de ahumado es un gran hogar lateral con sistema de circulación de aire de dos etapas, conectado por la parte inferior de la cámara, fabricado en chapa gruesa para estufas. La estructura de la cámara está reforzada con travesaños gruesos. La puerta del ahumador está montada sobre bisagras robustas con recubrimiento de pintura en polvo. El deflector desmontable permite una distribución uniforme del calor y del humo durante el proceso de ahumado.

Elementos del conjunto:

Cámara de ahumado

• dimensión exterior de la cámara de ahumado de madera: 50 x 50 x 100 cm - sin tejadillo
• dimensión del tejadillo con chimenea: 53 x 58 x 28,5 cm
• tablas: de abeto, de aprox. 2 cm de grosor
• elementos de equipamiento: termómetro para ahumador, 6 travesaños para colgar productos, 5 ganchos para ahumado 

Base para la cámara de ahumado: de acero, 50 x 50 x 40 cm

Hogar y elementos de conexión 

• dimensión exterior: 30 x 30 x 35 cm
• diámetro del manguito para el tubo: Ø 10 cm
• 2 uds. de tubos de acero de: 0,5 m y Ø 10 cm
• codo: 90 grados, Ø 10 cm
• los elementos del conjunto están pintados con pintura resistente a altas temperaturas
• el hogar está fabricado en chapa gruesa para estufas - aprox. 1,5 mm
• la puerta del hogar está equipada con un sistema de circulación de aire de dos etapas

Las dimensiones pueden variar +/- 0,5 cm

Antes del primer uso, el ahumador debe impregnarse por el exterior – recomendamos aplicar aceite de linaza 100% o aceite de tung 100% para proteger la madera y aumentar su durabilidad.

El método de montaje del ahumador, las recomendaciones de seguridad de uso y consejos útiles se incluyen en las Instrucciones adjuntas al conjunto.