Ahumador eléctrico dragON PLYWOOD NATURE 100E

La ahumadora dragON PLYWOOD es el sabor de la tradición en armonía con la naturaleza: un mundo de posibilidades que apreciarás.

¡Prepara ahumados saludables y aromáticos en el espíritu de la ecología y la comodidad! La ahumadora dragON PLYWOOD NATURE 100E es una innovadora ahumadora hecha de contrachapado de alta calidad de madera dura (con certificación FSC), con certificación alimentaria, con un generador de humo patentado, módulos de calefacción y un controlador digital. El calor se distribuye perfectamente en todo el espacio de la cámara, lo que hace que el proceso de ahumado sea mucho más rápido y eficiente. Elegir esta ahumadora es una decisión en línea con el espíritu de la ecología, que garantiza facilidad de uso, durabilidad, estética para años y tus propios deliciosos productos.

¿Por qué elegir la ahumadora dragON PLYWOOD NATURE?

• Versatilidad en el ahumado: seca, ahuma en frío, caliente, calienta o asa - todo en un solo dispositivo, adaptado a tus necesidades, (en el rango de trabajo del calentador de +1⁰C a +90°C). La ahumadora cumplirá las expectativas tanto de aficionados como de profesionales.
• Comodidad y control - gracias al panel de control, puedes gestionar el proceso de ahumado y controlar los parámetros establecidos en la pantalla. Con el controlador, puedes cambiar fácilmente la temperatura, establecer el tiempo y activar la convección. El techo abatible facilita el acceso al interior de la cámara.
• Resultados perfectos cada vez - el generador de humo único dragON Jet 1 y la convección garantizan un ahumado uniforme en cada nivel de la cámara de ahumado, independientemente de la cantidad de productos. La construcción especial del generador de humo evita que las virutas se atasquen, y el humo siempre tiene la intensidad perfecta.
• Gran capacidad y libertad de elección - la ahumadora con una capacidad de 200 L puede contener (contando productos de tamaño medio) aprox. 16 jamones o 18 porciones de lomo o tocino, o 40 solomillos o truchas, o 36 lazos de salchicha. La altura de la cámara (100 cm) permite ahumar salchichas largas o pescados.
• Para uso intensivo durante mucho tiempo - el contrachapado con certificación FSC ecológica proporciona mejor resistencia que la madera maciza, es más duradero y más fácil de mantener limpio. Gracias a este contrachapado certificado, la ahumadora es más estable, resistente a la humedad, temperatura y plagas, no se deforma ni se agrieta, lo que prolonga significativamente su vida útil.
• Seguridad alimentaria - confirmada por certificación alimentaria y pruebas de un laboratorio independiente.
• Estética y personalización - fácil de aceitar y decorar, lo que le permite adaptarse perfectamente al estilo de tu jardín o parcela.

Con la ahumadora, recibes módulos dedicados dragON:

• Módulo generador de humo dragON Jet 1
• Módulo de calentador con módulo térmico y termopar
• Módulo de controlador digital

Cada módulo viene con un conjunto de elementos de montaje. Los módulos tienen empaques separados. Los módulos del conjunto para montaje propio están empaquetados dentro de la cámara de la ahumadora.

En la pared lateral de la cámara de madera hay orificios para montar el generador de humo dragON JET.

¿Qué distingue al generador de humo patentado dragON Jet 1? Gracias a su construcción única, asegura un flujo uniforme de humo, permite minimizar la acumulación de residuos, elimina el problema de las virutas atascadas, funciona sin problemas independientemente de la gradación de las virutas, y además permite una conexión fácil y rápida con la ahumadora.

El montaje es rápido e intuitivo, y las asas ergonómicas y sólidas montadas en el cuerpo permiten un transporte cómodo y la colocación de la ahumadora en cualquier lugar.

¡Atención - ventajas importantes!

• El cuerpo de la ahumadora está hecho de madera dura (contrachapado de aliso-abedul), lo que distingue a dragON PLYWOOD de las ahumadoras típicas, que están hechas de madera blanda. La placa de aliso-abedul crea una construcción precisa, sólida y hermética, resistente a la humedad y a la deformación.
• La ahumadora mantiene una apariencia estética: no tiene defectos característicos de la madera, como nudos, grietas, marcas de resina. Un menor número de elementos es una ventaja en forma de partes constructivas perfectamente ajustadas.
• Gracias a la elegancia y suavidad de las placas, no te arriesgas a astillas, deslaminación problemática de listones o marcas de trabajo no deseadas de un pájaro carpintero.
• Seguridad - la ahumadora está certificada y es completamente segura para los usuarios y los productos.
• Material ecológico y biodegradable - el contrachapado con certificación FSC es una elección beneficiosa para el medio ambiente.
• Fácil limpieza y mantenimiento - las superficies lisas y uniformes de la cámara de ahumado facilitan la limpieza y el mantenimiento de la ahumadora durante el almacenamiento.

¡Seguridad!

Antes de comenzar a usar la ahumadora con los módulos, familiarízate con todas las advertencias e instrucciones de seguridad para el montaje y uso del conjunto. No seguir estas recomendaciones puede causar descargas eléctricas, incendios y/o lesiones corporales graves.

Las instrucciones de seguridad para trabajar con dispositivos eléctricos se encuentran en las instrucciones adjuntas a los módulos.

Atención: no conectes otros dispositivos al enchufe en el controlador destinado a la conexión de la bomba.

Elementos del conjunto:

• cámara de ahumado con puerta con cerrojo, con techo abatible, chimenea, listones de acabado y compuerta de acero
• base de acero inoxidable con patas
• módulo de controlador PID, caja lateral de acero pintado con polvo, cable principal que conecta con el módulo de calentamiento
• módulo de calentamiento - calentador con ventilador, caja trasera de acero pintado con polvo, cable de alimentación
• módulo térmico y termopar
• generador de humo dragON Jet 1 (patente de BROWIN) - con bomba de velocidad de flujo de humo ajustable
• elementos de montaje
• barras para colgar productos (8 uds.)
• ganchos de ahumado (5 uds.)
• virutas de ahumado (1 paquete)
• instrucciones de montaje y uso

Capacidad de la ahumadora: 200 L

Altura de la cámara: 100 cm

Carga: 15-20 kg

Potencia del calentador: 1500 W

Respuestas a preguntas frecuentes:

- ¿Se puede ahumar en el garaje?

La ahumadora debe usarse solo en el exterior del edificio, bajo un techo o cobertizo, en una superficie estable y no inflamable.

- ¿La ahumadora requiere curado?

La construcción de nuestra ahumadora no requiere curado.

- ¿Se puede ahumar en la ahumadora eléctrica durante la lluvia y el mal tiempo? Está prohibido exponer el dispositivo a factores atmosféricos como lluvia, nieve, exceso de sol, etc.

- ¿Cómo limpiar y almacenar la ahumadora?

La ahumadora se limpia fácilmente, siguiendo las recomendaciones de las instrucciones. Guarda el dispositivo en un lugar seco, cubierto y preferiblemente cerrado.

Hechos que ayudan a disipar posibles dudas:

• Durabilidad - La ahumadora dragON PLYWOOD NATURE 100E está diseñada para la longevidad. Gracias a la construcción especial del contrachapado con mayor resistencia a la humedad, temperaturas y plagas, es más duradera que la mayoría de las ahumadoras de madera maciza. Esto lo confirman pruebas de laboratorio y condiciones de uso reales, que indican su durabilidad durante muchas temporadas.
• Posibilidad de personalización - La ahumadora dragON PLYWOOD ofrece la posibilidad de personalización: puedes pintarla, aceitarla o decorarla según tus preferencias, para que se adapte perfectamente al estilo de tu jardín. Como resultado, obtienes no solo funcionalidad, sino también una estética única adaptada a tus necesidades.
• Material ecológico - El contrachapado utilizado en dragON PLYWOOD proviene de un productor con certificación FSC, lo que garantiza que la materia prima utilizada proviene de fuentes responsables y sostenibles. La producción de contrachapado permite un uso más eficiente de la madera, más beneficioso para el medio ambiente en comparación con los métodos tradicionales.
• Montaje fácil y rápido - La ahumadora modular dragON PLYWOOD está diseñada para que su montaje no requiera herramientas especializadas ni experiencia. Cualquiera puede ensamblarla y prepararla para su uso en poco tiempo, independientemente del nivel de habilidad.
• Seguridad alimentaria - La ahumadora dragON PLYWOOD cuenta con certificaciones alimentarias emitidas por laboratorios independientes (Certificado de Calidad Sanitaria del Instituto Nacional de Salud Pública y el informe del Laboratorio J.S. Hamilton Poland que confirma el cumplimiento con la norma vigente). Esto garantiza total seguridad en contacto con alimentos, asegurando que tus productos sean saludables y libres de sustancias nocivas.
• Puedes contar con apoyo profesional - Ofrecemos soporte de marketing integral, incluidos tutoriales en video, recetas y consejos sobre ahumado, que permitirán a cualquiera, incluso a principiantes, dominar el proceso de preparación de ahumados. Así, obtienes no solo una ahumadora, sino también consejos listos que facilitan el uso del dispositivo.
• Inversión rentable y desarrollo de pasiones culinarias - La ahumadora dragON PLYWOOD es una inversión de varias temporadas en sabor y salud, que también permite ahorrar en los costos de compra de embutidos, pescados o quesos ahumados. Ahumar por ti mismo significa menos gastos y control total sobre la calidad y composición de los productos preparados.
• Ahumar es fácil (con la ahumadora adecuada) - El generador de humo patentado elimina los problemas más comunes, como el atasco de virutas o el ahumado desigual. Esto hace que el proceso sea simple y agradable, incluso para personas sin experiencia. Otros módulos aseguran una gestión conveniente del proceso y la obtención de resultados excelentes. Con un pequeño espacio cubierto, fácilmente encontrarás un lugar para colocar tu ahumadora de jardín dragON PLYWOOD.

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