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Para salchichas caseras, 20g

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Para salchicha blanca - mezcla de especias y hierbas, 350 g

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Para salchicha blanca, 20g

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Sal de curado - Salmuera para salchicha común - 65g

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Peklosól Pekla para salchicha de Cracovia

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Tripa de proteína para embutidos Ø55 - 4m

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Tripa de proteína para embutidos Ø65 - 4 m

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Envoltura de poliamida para embutidos 8m-fi73mm, 100°C

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Para kabanosy, 30g

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Ganchos para ahumar - S, afilados 4mm x 150mm 15 uds.

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Ganchos para ahumar - S, afilados 3mm x 150mm 15 uds.

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Ganchos para ahumar - S, cortados 45° 5mm x 150mm 5 uds.

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Ganchos para ahumar - S, afilados, 4mm x 150mm 5 uds.

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Ganchos para ahumar - S, afilados 5mm x 150mm 5 uds.

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Ganchos para ahumar - S, afilados, 4mm x 100mm 5 uds.

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