Cámara de ahumado de contrachapado certificado, sin bastidor, 200 L, con ruedas

Cámara de ahumado de 200 L con innovadora construcción sin marco, fabricada en contrachapado de madera noble de alta calidad (con certificado FSC), con certificación para uso alimentario. Está equipada con un cajón de goteo de acero inoxidable. La cámara dispone de dos ruedas que facilitan el transporte. 

Compleméntala con módulos dedicados (calefactor, generador de humo, controlador) y disfruta de una ahumadora que, combinando tradición y modernidad, satisfará plenamente tus expectativas.

• Gran capacidad y libertad de elección - en la cámara de ahumado de 200 L caben (considerando productos de tamaño medio) aproximadamente 16 jamones o 18 porciones de lomo de cerdo o panceta, o 40 solomillos o truchas, o 36 lazos de salchicha.
• Altura práctica - la altura de la cámara (100 cm) permite ahumar salchichas largas o pescado.
• Innovadora construcción sin marco - la ausencia de bastidores optimiza el aprovechamiento del interior de la cámara, permite colgar los productos a ahumar de forma muy cómoda y además facilita la limpieza del interior de la ahumadora.
• Tejadillo con chimenea y registro - estos elementos garantizan a la ahumadora la funcionalidad adecuada y le confieren una forma característica y llamativa.
• Cajón de goteo de acero inoxidable - constituye un elemento importante de la novedosa construcción que optimiza la funcionalidad de la cámara de ahumado.
• Movilidad - la cámara está equipada con 2 ruedas que garantizan un desplazamiento cómodo de la ahumadora.
• Alta calidad y aspecto elegante - elementos perfectamente ajustados, superficie lisa de los paneles, estanqueidad y resistencia – la cámara no se deforma ni se agrieta, y al mismo tiempo ofrece un aspecto muy vistoso y estiloso, garantizando además una excelente circulación de aire.
• Contrachapado certificado con sello FSC - la ahumadora está fabricada con madera de alerce certificada y cuenta con certificación para uso alimentario.
• Barras incluidas - junto con la cámara recibes 4 unidades de barras para colgar productos ahumados.

Elementos del conjunto:

• cámara de ahumado de contrachapado – con tejadillo y chimenea con registro
• cajón de goteo de acero inoxidable
• 2 ruedas y 2 patas regulables
• barras para colgar productos (4 uds.)

Capacidad de la ahumadora: 200 L, altura de la cámara: 100 cm, carga: 15-20 kg.