Cámara de ahumado de madera contrachapada certificada, 200 L, con base de acero inoxidable

Cámara de ahumado de 200 L, fabricada en contrachapado de madera de frondosas de alta calidad (con certificación FSC), con certificado para uso alimentario, junto con una base de acero inoxidable con patas de 40 cm de altura. Complétala con los módulos dedicados (módulo calefactor, generador de humo, controlador) y disfruta de una ahumadora que, aunando tradición y modernidad, cumplirá plenamente tus expectativas.

• Gran capacidad y libertad de elección - en la cámara de ahumado de 200 L caben (contando productos de tamaño medio) aprox. 16 jamones o 18 porciones de lomo de cerdo o panceta, o 40 solomillos o truchas, o 36 anillas de salchicha.
• Altura práctica - la altura de la cámara (100 cm) permite ahumar embutidos largos o pescados.
• Tejadillo con listones decorativos y chimenea con registro - estos elementos aportan a la ahumadora la funcionalidad adecuada y también le confieren una forma característica y llamativa.
• Base de acero - está fabricada en acero inoxidable y equipada con patas de 40 cm, lo que garantiza un uso estable y cómodo de la ahumadora.
• Barras incluidas - junto con la cámara recibes 4 barras para colgar los ahumados.
• Alta calidad y diseño innovador - la cámara ha sido diseñada y fabricada para servir durante muchos años: es hermética y muy resistente a las condiciones atmosféricas variables, no se deforma ni se agrieta. Al mismo tiempo, garantiza una excelente circulación de aire.
• Aspecto elegante - gracias a los elementos perfectamente ajustados y a la superficie lisa de los paneles, la cámara se presenta de forma muy vistosa y con estilo.
• Contrachapado certificado con certificación FSC - la ahumadora está fabricada con madera de alerce certificada y cuenta con certificado para uso alimentario.

Elementos del conjunto:

• cámara de ahumado de contrachapado – con tejadillo, chimenea con registro y listones para el tejadillo,
• base de acero inoxidable con patas,
• barras para colgar productos (4 uds.)

Capacidad de la ahumadora: 200 L, altura de la cámara: 100 cm, carga: 15-20 kg.