Ahumador de balcón con regulación de capacidad

• Porción para todos – la ahumadora con regulación de capacidad te permitirá preparar deliciosos pescados, carnes, quesos y embutidos ahumados incluso en un pequeño balcón. Una parrilla es suficiente para preparar el almuerzo, mientras que un accesorio especial con una segunda parrilla permitirá un verdadero banquete festivo! 
• Construcción sólida – la ahumadora hecha de acero inoxidable de alta calidad apto para el contacto con alimentos es garantía de muchas deliciosas fiestas! ¡Con esta ahumadora seguramente disfrutarás durante años!
• Termómetro incluido – el conjunto de la ahumadora incluye un termómetro, un accesorio esencial que permite regular la temperatura durante todo el proceso de ahumado y preparar perfectamente tus platos favoritos!
• Ahumado bajo control - quemadores especiales, en los que se coloca combustible en gel inodoro, se encuentran fuera de la cámara de ahumado y tienen regulación de llama que permite aumentar o disminuir la temperatura en la cámara de ahumado.
• Ahumado para todos - ya no necesitas tener un gran jardín para ahumar por ti mismo. Te basta con un pequeño balcón o terraza. Gracias a su tamaño compacto, puedes llevar la ahumadora de camping o de excursión, y las parrillas adicionales te permitirán preparar comida para un grupo realmente grande!

La ahumadora portátil de alta calidad con regulación de capacidad es ideal para tu cocina y será una fantástica idea de regalo! Hecha de acero inoxidable de alta calidad, permite ahumar carne, pescado, quesos, huevos y salchichas. Su tamaño compacto hace que puedas usarla tanto en el balcón, la terraza, el jardín, como durante viajes, por ejemplo, de camping o de excursión. Usar una parrilla de la ahumadora te permitirá ahumar hasta 4 truchas a la vez; el piso adicional con una segunda parrilla hará que puedas preparar comidas en la ahumadora para ocasiones festivas o reuniones en grupos más grandes!​

La construcción sólida y bien pensada hace que el producto sea extremadamente duradero y fácil de mantener limpio. Dos quemadores alimentados con combustible en gel permiten ahumar sin acceso a gas o electricidad. El ahumado consiste en calentar desde abajo las virutas de ahumado colocadas en el fondo de la ahumadora, lo que produce humo. El exceso de grasa que se genera durante el ahumado gotea en una bandeja especial para grasa, evitando que se queme, y toda la ahumadora casi no genera humo. Al mismo tiempo, la bandeja garantiza que el combustible no entre en contacto con los alimentos ahumados. Los quemadores especiales, en los que se coloca combustible en gel inodoro e insípido, tienen regulación de llama que permite aumentar o disminuir la temperatura en la cámara de ahumado. El termómetro incluido en la ahumadora permite controlar esta temperatura. Gracias a él, sabrás si el ahumado se realiza en condiciones óptimas y tus platos favoritos serán aromáticos y deliciosos!

Combustibles en gel recomendados:

• Combustible en gel 0,5L
• Combustible en gel 1L

En el proceso de ahumado es necesario usar virutas de ahumado.

El conjunto incluye:

• una bandeja,
• "collar" que permite modificar la capacidad de la ahumadora,
• tres parrillas,
• bandeja de goteo para grasa,
• tapa con termómetro (con indicaciones en el rango de 0 a 100°C)
• dos quemadores de metal con regulación de llama,
• estructura externa de la ahumadora, en la que se colocan los quemadores,
• capuchones de metal para apagar la llama,
• asas de metal (2 pares).

Dimensiones de la ahumadora:

• longitud sin asas 42,85 cm
• altura de la bandeja 8 cm
• altura del collar 7 cm