Levadura Turbo X-Pure 21,3%, 48h, 135 g

Producto solo en versión DE. 

¡Desde ahora, lo mejor es aún mejor! Presentamos las Levaduras Turbo X-Pure 21,3%, que permiten alcanzar hasta un 21,3% de alcohol en el mosto, en una nueva y mejorada fórmula. Estas levaduras activas y secas con nutrientes aseguran un aroma agradable, mejor y más rápida fermentación. El mundo de la destilación tiene un competidor con el que siempre soñó: levaduras fuertes y extremadamente efectivas para mostos azucarados.

Beneficios que te ofrece la nueva fórmulade las Levaduras Turbo X-Pure 21,3%, 25 L:

• Fermentación limpia sin olor desagradable – sin mal olor durante la fermentación del mosto, gracias a un nutriente especialmente desarrollado que minimiza la cantidad de subproductos que afectan el aroma resultante.
• Mejor dinámica de fermentación – un sobre de estas levaduras Turbo X-Pure te permitirá preparar rápidamente y de manera eficiente 25 L de mosto.
• Gran potencia – gracias a cepas de levaduras especialmente seleccionadas con alta resistencia al alcohol y un nutriente adecuadamente desarrollado, Turbo X-Pure asegura fermentación hasta un 21,3%.
• Mayor seguridad de todo el proceso – la nueva fórmula reduce la probabilidad de detener la fermentación.
• Eficiencia ideal en mostos azucarados – esta mezcla especialmente compuesta y mejorada de levaduras y nutrientes asegura un proceso de fermentación sin problemas y un rendimiento excelente, lo que se traduce en una alta calidad del producto final. 
• Mejor clarificación del mosto después de la fermentación – gracias a la nueva fórmula Turbo X-Pure, eliminarás de manera más efectiva y rápida los compuestos que pueden tener un impacto negativo en la calidad final del producto. No necesitas usar agentes clarificantes adicionales, lo que te ahorra tiempo y reduce gastos. 

¡Atención! Para obtener los mejores resultados, sigue las instrucciones en el empaque.

La temperatura de fermentación recomendada es de 20-25⁰C, como óptima para el trabajo de las levaduras, asegurando una fermentación adecuada en el tiempo especificado. 

Aquí están las levaduras Turbo X-Pure 21,3% para 25 L, una de las estrellas en la apreciada familia de levaduras Turbo X-Pure. Es la cantidad ideal de nutrientes y levaduras de destilería, gracias a las cuales puedes preparar 25 L de mosto con excelentes parámetros de sabor y aroma. Pura potencia y excelente calidad del producto final. Con Turbo X-Pure, el proceso de fermentación es rápido, eficiente y sin olor desagradable. Gracias a su alta resistencia al alcohol, la mezcla de levaduras y nutrientes fermenta hasta un 21,3% (en condiciones óptimas después de aproximadamente 12 días).

Las levaduras Turbo X-Pure son las primeras en el mercado en fermentar hasta un 21,3% de alcohol. 

Ahora Turbo X-Pure se presenta en una "versión 2.0" aún más efectiva, como una mezcla mejorada de dos cepas activas de levaduras de destilería altamente alcohólicas y un nutriente adecuadamente seleccionado que apoya su desarrollo. 

La reducción al mínimo de la cantidad de subproductos de la fermentación ha permitido asegurar una fermentación aún más limpia y ha influido positivamente en el aroma que acompaña a este proceso. Ya no tienes que preocuparte de que el mosto emita un olor desagradable. La nueva fórmula también ofrece una mejor dinámica de acción y eficiencia, y al mismo tiempo mayor seguridad de todo el proceso: menor probabilidad de detener la fermentación y un camino más fácil para obtener rápidamente los resultados deseados en mostos azucarados. 

Un sobre de levaduras Turbo X-Pure de 135 g es suficiente para 25 L de mosto. Para que las levaduras muestren todo su potencial, es importante seguir estrictamente las instrucciones proporcionadas en el empaque. 

Modo de uso – receta para 25 L de mosto:

Elige la variante de fermentación (ver tabla). En el recipiente de fermentación, vierte la primera porción de azúcar y disuélvela en la cantidad adecuada de agua tibia a 28°C. Luego, esparce todo el contenido del sobre sobre la superficie del líquido, deja reposar durante 10 minutos y mezcla bien. Fermenta la solución preparada durante el número de días especificado en la tabla, a una temperatura de 22-25°C, preferiblemente en un lugar oscuro. *Para las variantes II y III, añade la siguiente porción de azúcar cuidadosamente después de 24-48 h, cuando la concentración de azúcar en el mosto sea de aproximadamente 10-12°Blg. 

Es mejor añadir primero unos 100 g de azúcar y esperar a que la espuma baje, luego añadir el resto del azúcar y mezclar. 

Nota: ¡El mosto hará espuma durante la fermentación!

Para obtener el mejor resultado, recomendamos clarificar el mosto después de la fermentación con el agente Klar Turbo Spirit. 

Nota: Utiliza el paquete completo para un solo mosto. 

El sabor dulce después de la fermentación está relacionado con el glicerol producido por las levaduras.

Ingredientes:

levaduras, fosfato de potasio, sulfato de magnesio, óxido de magnesio, carbonato de calcio, vitamina B1.

Producto solo para destilación.