Comienza tu aventura con macerados de frutas y nuestro producto indispensable para la producción de bebidas caseras: las nobles levaduras enológicas secas Turbo Fruit enriquecidas con nutriente y vitamina B1. Esta cepa de levadura especialmente seleccionada te permitirá extraer el máximo aroma y sabor de las frutas. Las levaduras son ideales para preparar macerados de frutas caseros, utilizando hasta 28 kg de azúcar. ¡Un paquete de levaduras Turbo Fruit con un peso de 160 g es suficiente para preparar hasta 100 L de vino con un sabor y aroma impresionantes! El uso de las levaduras es extremadamente fácil, y la fermentación se lleva a cabo en aproximadamente 5-7 días, permitiendo obtener entre un 14 y un 18% de alcohol. ¡Atención! La temperatura recomendada para la fermentación es de 20-29°C. Las levaduras Turbo Fruit, en combinación con el nutriente y la vitamina B1, te permitirán aprovechar al 100% sus capacidades, lo que te permitirá disfrutar de un sabor y aroma aún más completos en tus productos caseros.
Modo de uso:
Prepara el macerado según la receta para las frutas seleccionadas, recordando añadir azúcar al inicio de la fermentación y después de tres días. Vierte el contenido del sobre en aproximadamente 1,2 L de agua a una temperatura que no exceda los 30°C. Mezcla bien. Después de 30 minutos, vierte todo en el macerado de vino. Fermenta a una temperatura de 20-29°C durante 5-7 días hasta que cese la emisión de CO2. El vino se puede destinar al consumo directo o a la maduración. Para obtener la mejor calidad, se recomienda clarificar el macerado previamente.
Ingredientes:
levaduras, fosfato de diamonio, fosfato de potasio, sulfato de magnesio, vitamina B1.
Atención:
utiliza el paquete completo para un solo macerado.
Dimensiones del paquete: