Levadura de destilería Turbo Torpedo 72h 21% - 120 g

¡Nueva fórmula mejorada! Levadura de destilería Turbo Torpedo 72 h, fermenta hasta un 21% de alcohol.

• ​Potencia hasta un 21% de alcohol - la nueva fórmula de levadura y nutrientes permite alcanzar hasta un 21% de alcohol.
• Para mostos de diferentes materias primas - la levadura Turbo Torpedo 72 h es ideal para la fermentación de azúcar, frutas, maíz, cebada, centeno, trigo, patatas, melaza.
• Fermentación en 72 h - para fermentar 6 kg de azúcar, la levadura necesita solo 3 días.
• Porción para 6-9 kg de azúcar - la cantidad de azúcar que se añade a la fermentación depende de la concentración de alcohol que se desea obtener en el mosto.
• Para 25 L de mosto - el paquete de levadura Turbo Torpedo 72 h es suficiente para preparar 25 L de mosto.

Modo de uso:

Elige la variante de fermentación (ver tabla). En un recipiente de fermentación o globo, dependiendo de la cantidad deseada de alcohol, disuelve la porción adecuada de azúcar* en la cantidad indicada de agua tibia a 30°C.

Luego, vierte todo el contenido del sobre y mezcla bien.

Fermenta la solución preparada durante el número de días especificado en la tabla, a una temperatura de 20-25°C.

*para mostos con una cantidad de azúcar superior a 7 kg, añade la segunda porción de azúcar con cuidado después de 48 h.

Atención: El mosto hará espuma, por lo que es mejor añadir aprox. 100 g de azúcar y esperar a que la espuma baje, luego añade el resto del azúcar. También recomendamos Antiespumante reductor de espuma.

Para obtener el mejor resultado, recomendamos clarificar el mosto después de la fermentación.

Atención: utiliza el paquete completo para un solo mosto.