Chips de madera de ciruelo para ahumar y parrilla, 450 g, clase 8

Virutas para ahumar de madera de ciruelo: pensadas para el ahumado y la parrilla de carne de cerdo. Con estas virutas, tus platos de cerdo ganarán el aroma y sabor que buscas, además de un atractivo color marrón rojizo.

• 100% madera natural de ciruelo. Las virutas están libres de agentes de impregnación y conservantes; no contienen fracciones polvorientas. 
• Resultados profesionales en el proceso de ahumado y parrilla.
• Aportan un aroma, sabor y aspecto excelentes a la carne de cerdo.
• Contenido de humedad óptimo - por debajo del 11%. 
• Seguras, limpias y cuidadosamente preparadas - un producto de alta calidad que satisfará a los amantes más exigentes de los ahumados y la barbacoa. 

Clase 8 (fracción media) - gracias a su tamaño (6-8 mm), las virutas son aptas tanto para ahumadores grandes como pequeños.

La cantidad de virutas del paquete (450 g) basta para varias horas de humo (según el equipo que utilices), sin miedo a quedarte corto mientras preparas tus platos favoritos.

Virutas naturales de alta calidad de ciruelo, ideales para ahumar y cocinar a la parrilla carne de cerdo. Con una dosificación y combustión adecuadas, trabajarás de forma profesional y los platos finales ganarán el aroma, el sabor y el aspecto adecuados. Todo amante de los buenos ahumados y la barbacoa apreciará sus ventajas: pueden usarse tanto en ahumadores pequeños como grandes, también junto con un generador de humo. Su contenido de humedad óptimo facilita el encendido y la eficaz producción de humo para ahumar. 

Descubre más sobre las virutas en nuestro artículo del blog ¡Elige tus virutas y haz humo!

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Modo de uso: 

Parrilla: Coloca una capa de 2 cm de virutas alrededor del carbón encendido; no las pongas directamente sobre el fuego porque se quemarán al instante. Para aprovecharlas al máximo, puedes humedecerlas ligeramente con agua, lo que ayudará a generar más humo. Tapa la barbacoa justo después de colocar la comida en la parrilla. Tiempo de cocción: de 10 a 30 minutos (según el tamaño y tipo de carne). 

Ahumado: Según el tipo de ahumador del que dispongas, coloca las virutas en el generador de humo o en el compartimento previsto del propio ahumador; también puedes ponerlas en el brasero, alrededor de la leña al rojo. 

Virutas ideales para usar con generador de humo. El uso de un generador de humo garantiza los resultados más profesionales: productos con un sabor, aroma y color excelentes.

Atención: La barbacoa y el ahumador deben manipularse únicamente por adultos, cumpliendo las normas de seguridad contra incendios y tras leer las instrucciones del equipo y las recomendaciones de uso de las virutas. Al encenderlas o añadir más durante el funcionamiento del grill, el ahumador o el generador de humo, actúa con cuidado para evitar quemaduras. Mantén a los niños y a las mascotas alejados de los equipos calientes. 

Guarda las virutas en un lugar seco y fresco. 

El paquete contiene 450 g de virutas.