Astillas de cerezo para ahumar, diseñadas para ahumar y asar aves, carne de vacuno, carne de cerdo y pescado. Gracias a estas astillas, tus platos adquirirán el aroma y el sabor deseados, además de un atractivo color dorado rojizo.


  • Madera de cerezo 100 % natural. Las astillas no contienen sustancias de impregnación ni conservantes, y están libres de partículas de polvo.
  • Permiten obtener resultados profesionales al ahumar y asar.
  • Proporcionan un aroma, un sabor y un aspecto excelentes a las aves, la carne de vacuno, la carne de cerdo y el pescado.
  • Se caracterizan por un contenido de agua óptimo: inferior al 11 %.
  • Seguras, limpias y cuidadosamente preparadas: un producto de alta calidad que cumplirá las expectativas de los aficionados más exigentes a los alimentos ahumados y a los platos a la parrilla. 


Clase 8 (fracción media) – gracias a su tamaño (6-8 mm), estas astillas son adecuadas tanto para ahumadores grandes como pequeños.

La cantidad de astillas del envase (450 g) es suficiente para generar humo durante varias horas (dependiendo del equipo utilizado), sin preocuparte de que se acaben mientras preparas tus platos favoritos.


Astillas de cerezo naturales y de alta calidad, ideales para ahumar y asar los principales tipos de carne y pescado. Gracias a una dosificación y una combustión controladas, la preparación de los alimentos se realizará de forma profesional y los platos terminados adquirirán el aroma, el sabor y el aspecto adecuados. Todo aficionado a los alimentos ahumados y a los platos a la parrilla sabrá apreciar las ventajas de estas astillas: pueden utilizarse tanto en ahumadores pequeños como grandes, también junto con un generador de humo. Su contenido de agua óptimo facilita el encendido de las astillas y garantiza una generación eficaz de humo para ahumar. 


Encontrarás más información sobre las astillas en nuestro artículo del blog ¡Elige las astillas y haz humo!

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Modo de empleo: 


Para asar: Coloca una capa de astillas de dos centímetros alrededor del carbón vegetal incandescente. No las coloques directamente sobre la fuente de calor, ya que se quemarían de inmediato. Para aprovechar las astillas de la forma más económica posible, puedes humedecerlas ligeramente con agua, lo que facilitará la generación de una mayor cantidad de humo. Cubre la parrilla con la tapa justo después de colocar los alimentos sobre la rejilla. Tiempo de asado: de 10 a 30 minutos (dependiendo del tamaño y del tipo de carne que prepares).


Para ahumar: Dependiendo del tipo de ahumador que tengas, coloca las astillas en el generador de humo o en el propio ahumador, en el lugar destinado para ello; también puedes colocarlas en el hogar, alrededor de la leña incandescente.


Astillas ideales para utilizar en un generador de humo. El uso de este tipo de generador permite obtener los resultados más profesionales: productos con un sabor, un aroma y un color excelentes.


Atención: El ahumador y la parrilla deben ser utilizados exclusivamente por personas adultas, respetando las normas de seguridad contra incendios y tras leer el manual de instrucciones del equipo correspondiente, así como las recomendaciones relativas al uso de las astillas. Ten cuidado para evitar posibles quemaduras al encender las astillas y añadirlas mientras la parrilla, el ahumador o el generador de humo están funcionando. Asegúrate de que los niños y los animales domésticos no tengan acceso a los equipos calientes. 


Conserva las astillas en un lugar seco y fresco.  


El envase contiene 450 g de astillas.