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Destilación
Cervecería
Casa y jardín
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Para un desarrollo adecuado, las levaduras de vino, además de una fuente de azúcar, también necesitan compuestos de nitrógeno y fósforo, de los cuales las frutas de nuestro clima son pobres, así como vitaminas, principalmente del grupo B.
Gracias al uso de Pożywka Kombi Vita, obtenemos una multiplicación adecuada de las levaduras, un rápido inicio de la fermentación, así como una fermentación completa del azúcar contenido en las frutas y añadido durante la producción del vino. La vitamina B1 estimula el crecimiento de las levaduras y es un fuerte activador de la fermentación. Las paredes celulares de las levaduras aceleran la multiplicación de la biomasa, son una fuente de esteroles, ácidos grasos y microelementos: magnesio y manganeso. Adsorben sustancias que inhiben la fermentación.
Los compuestos contenidos en los nutrientes son utilizados completamente por las levaduras durante su multiplicación, por lo que no afectarán el sabor y aroma del vino ni la salud humana.
Kombi Vita es una dosis mayor de sustancias vitales en comparación con Kombi y un aumento en la dosificación. Proporciona las mejores condiciones para el desarrollo de las levaduras y la creación de un vino casero único.
Características importantes:
Peso 10 g
Para 25 L de mosto
Modo de uso:
Usar en proporción de 1g de Pożywka por 1,5-2,5L de mosto. El contenido del sobre es suficiente para 15-25L de mosto de vino. La cantidad recomendada de nutriente debe dosificarse en tres porciones iguales: I - antes de inocular con levaduras, II - después de 2-3 días de fermentación, III - después de aprox. 10 días, cuando el °Blg del mosto baje a 8-12. Disolver las porciones de nutriente en aprox. 100 ml de mosto, luego verter en el recipiente de fermentación y mezclar.
No añadir el nutriente directamente a la cepa de levaduras.
Ingredientes:
fosfato diamónico, componentes de las paredes celulares de las levaduras, vitamina B1 (clorhidrato de tiamina)
Dimensiones:
Las siguientes dimensiones se refieren al embalaje.
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