El nutriente para levaduras vinícolas es un producto esencial durante la producción casera de vinos de frutas, uvas y cereales. Para un desarrollo adecuado, las levaduras vinícolas, además de una fuente de azúcar, también necesitan compuestos de nitrógeno y fósforo, que son escasos en las frutas de nuestra zona climática, así como vitaminas, principalmente del grupo B. Gracias al uso del Nutriente con vitamina B1, obtenemos una adecuada multiplicación de las levaduras, un rápido inicio de la fermentación, así como una completa fermentación del azúcar contenido en las frutas y añadido durante la producción del vino. La vitamina B1 estimula el crecimiento de las levaduras y es un potente activador de la fermentación, asegurando así un inicio más rápido. Los compuestos contenidos en los nutrientes son utilizados completamente por las levaduras durante su multiplicación y fermentación, por lo que no afectarán el sabor y aroma del vino. ¡Un envase de 10 g es suficiente para 25 L de mosto! Se recomienda usar el nutriente en una proporción de 1 g por 1,5-2,5 L de mosto. El nutriente es extremadamente fácil de usar, pero no debe añadirse directamente al inóculo de levaduras.
Modo de uso:
Usar en una proporción de 1g de Nutriente por 1,5-2,5L de mosto. El contenido del sobre es suficiente para 15-25 L de mosto de vino. La cantidad recomendada de nutriente debe dosificarse en tres porciones iguales: I – antes de inocular con levaduras, II – después de 2-3 días de fermentación, III – después de aprox. 10 días, cuando el °Blg del mosto baje a 8-12. Disolver las porciones de nutriente en aprox. 100 ml de mosto, luego verter en el recipiente de fermentación y mezclar.
No añadir el nutriente directamente al inóculo de levaduras.
Ingredientes:
fosfato diamónico (DAP), vitamina B1 (clorhidrato de tiamina)
Dimensiones:
Las siguientes dimensiones se refieren al envase.