Levadura noble, universal, seca - ideal para todos los tipos de vinos de mesa.
Recomendado especialmente para vinos de grosella, peras, albaricoques, fresas, cereales, espino, manzanas, rosa mosqueta, uvas blancas y negras, ruibarbo, pasas, cerezas, guindas, frambuesas, moras, ciruelas claudias y húngaras, saúco negro, aronia, grosellas negras, blancas y rojas, arándanos negros.
Enovini® WS es una cepa de levadura vinícola especialmente seleccionada, que permite extraer de las frutas la cantidad óptima de aromas. Estas levaduras aseguran la obtención de un vino suave, excelentemente equilibrado con un bouquet claramente excepcional, un color hermoso y estable y una alta claridad.
Características importantes:
Modo de uso:
Mezcla el contenido del sobre en 100 ml de agua hervida y enfriada a una temperatura de 30°C, deja todo durante 20 minutos a temperatura ambiente. Después de este tiempo, vierte la solución en el recipiente de fermentación o en el globo con el mosto de vino.
La ficha técnica detallada se encuentra en los archivos adjuntos.
Ingredientes:
levadura vinícola Saccharomyces cerevisiae, emulsionante: monostearato de sorbitol.
¡Atención!
Para un proceso de fermentación óptimo, se recomienda añadir Nutriente: con vitamina B1 (401010), Kombi Vita (401030).
Consumir preferentemente antes del fin: fecha de caducidad y número de lote en el sellado. Almacenar en un lugar seco, a temperatura ambiente. Producto solo para enología, no para consumo directo.
Dimensiones del paquete: