Si haces y te gustan los vinos caseros de uva y fruta, seguramente, al igual que otros vinicultores, a menudo te enfrentas al problema de un nivel de acidez demasiado alto en tus mostos y bebidas. Conoce y comienza a usar Redukwas® - un agente universal que te ayudará a regular eficazmente la acidez, sin necesidad de diluir excesivamente los mostos. Con Redukwas® obtendrás de manera sencilla un vino de mejor calidad, con una acidez adecuadamente equilibrada. 


  • Reducción precisa de la acidez - gracias al uso de Redukwas®, optimizarás de manera delicada la calidad general de tu mosto/vino de uvas u otras frutas y ajustarás sus cualidades a tus propias expectativas. 
  • Sabor y aroma de frutas equilibrados - Redukwas® es la manera ideal de obtener un vino con el nivel adecuado de acidez, manteniendo el aroma y sabor deseados. 
  • Desacidificación delicada - Redukwas® neutraliza los ácidos que ocurren naturalmente en las frutas y reduce delicadamente la acidez en un máximo de 2 g/L (al añadir el contenido del sobre a 10 L).
  • Rendimiento - un paquete de Redukwas® permite reducir el nivel de acidez en mostos de 10 hasta 20 litros. 
  • Facilidad de uso para todos - Redukwas® es una manera sencilla de reducir la acidez del vino, lo cual será apreciado tanto por vinicultores experimentados como por aficionados principiantes. 

 

Cuida el mejor sabor y aroma del vino que creas – usando Redukwas® (carbonato de calcio alimentario) puedes regular de manera profesional la acidez de los mostos y bebidas ya terminadas. 

La acidez óptima del vino debería ser de 6-10 g/L. Un método comúnmente utilizado para reducir la acidez es diluir con agua, sin embargo, tal acción reduce la calidad del vino, y cuanto mayor es la adición de agua, mayor es la pérdida de aromas y cualidades de sabor. 

 

Asegúrate de ofrecerte a ti y a otros amantes del vino una experiencia de degustación ideal. 🍷 Con Redukwas® es rápido y sencillo. Un sobre contiene 15 g de Redukwas®, lo que permite desacidificar delicadamente hasta 20 L de mosto (vino).

 

Modo de uso: 

Disuelve Redukwas® en 50 ml de agua, agrégalo al mosto (vino) y mezcla bien. Después de un día, trasiega el mosto del sedimento.

Agregar 6-7 g de Redukwas® a 10 L de mosto (al igual que el contenido de todo el sobre de Redukwas a 20 L) reducirá la acidez en 1 g/L. 

Atención: Asegúrate de no exceder la dosis recomendada.