Kit Cocedor de Jamón - Banquete familiar, 3 kg

Szynkowar BROWIN hasta 3 kg - set con termómetro y bolsas para preparar fiambres y embutidos caseros

El fabricante presenta un set ideal para preparar carnes: un szynkowar con termómetro y bolsas. Está pensado para elaborar en casa deliciosos fiambres y embutidos escaldados. Es sencillo de usar y te permite preparar tanto elaboraciones cárnicas como vegetarianas.

• Cocina moderna y saludable Tú decides qué ingredientes naturales quieres usar para hacer tu propio fiambre o embutido, curado o sin curar. El set también es ideal para preparar platos vegetarianos.
• Probado y seguro El szynkowar está fabricado con materiales de primera calidad aptos para el contacto con alimentos. Producto registrado en la Oficina Europea de Patentes.
• Uso fácil y cómodo El szynkowar es un dispositivo sencillo de manejar. Las bolsas incluidas facilitan la preparación de las elaboraciones. En el set se incluye un manual de uso y recetas probadas. El dispositivo se puede lavar en el lavavajillas.
• Set completo: szynkowar, termómetro para asado de carne, hierbas y bolsas para el szynkowar
• Compra ventajosa - 2 años de garantía.

El set incluye:

• szynkowar (hasta 3 kg);
• termómetro 
• bolsas para szynkowar (20 uds.)
• hierbas

SZYNKOWAR

Dimensiones:

szynkowar completo (con muelle y tapa):

• ancho/largo/alto [cm]: 15,7/15,7/18,7

recipiente del szynkowar:

• Ø del borde: 15,3 cm 
• Ø de la cámara: 13,9 cm 
• altura: 17 cm
• peso: 0,345 kg

tapa:

• Ø 15,7 cm 
• altura: 2,2 cm
• peso: 0,17 kg

muelle y placa de presión: 

• tapa de presión: Ø 13,5 cm 
• muelle desmontable
• peso: 0,115 kg

Tolerancia de medidas +/- 0,2 cm

El szynkowar está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, por lo que es resistente a posibles abolladuras y rayaduras.

Producto registrado en la Oficina Europea de Patentes.

TERMÓMETRO CULINARIO

• Ø 5,3 cm
• longitud: 13,0 cm
• rango de temperaturas: de 0°C a +120°C
• precisión de medición: +/-2°C
• material: vidrio, acero inoxidable

El termómetro con sonda garantiza un control total de la temperatura durante el escaldado. La sonda se introduce directamente en el interior del szynkowar a través de un orificio especial situado en la tapa.

BOLSAS PARA SZYNKOWAR

• cantidad: 20 uds.
• dimensiones de la bolsa: 22,5x32 cm
• grosor de la lámina: 0,04 mm
• material: PE
• dimensiones del envase unit.: 17x10 cm
• peso: 0,09 kg

Las bolsas de plástico (20 unidades en el set) hacen muy cómodo preparar platos en gelatina, facilitan su extracción y la limpieza del dispositivo. Están fabricadas con material apto para el contacto con alimentos.

¡UN SET IDEAL PARA REGALAR!

Si te importa la cocina sana, quieres saber qué comes tú y tu familia y estás harto del glutamato y de la química en la comida, ¡el szynkowar es para ti!

El funcionamiento de este recipiente se basa en calentar agua y escaldar la carne. Tú decides qué ingredientes naturales utilizar para hacer tu propio y delicioso fiambre o embutido — curado o sin curar. Podrás estar seguro de que no llevará conservantes ni aditivos artificiales, y que el sabor lo marcarán las especias que elijas.

La capacidad de este modelo es perfecta para una buena ración familiar de jamón compacto y jugoso, así como para estofados, carnes picadas en molde, rollos, panceta u otras preparaciones — también vegetarianas. El recipiente admite hasta 3 kg de carga. En el manual de uso incluido en el set encontrarás además recetas probadas y recomendadas por nosotros.

Encontrarás información detallada sobre el manejo del szynkowar en las instrucciones incluidas en el set.

¡Atención!

La capacidad total nominal del szynkowar es de 3 kg.

En el dispositivo se puede preparar una elaboración con un máximo de 2,6 kg de carne.

La cantidad mínima de carga es de aprox. 1,5 kg.

El dispositivo debe usarse en una olla con una altura mínima de 21 cm. Coloca el szynkowar cerrado dentro de la olla y, a continuación, vierte agua hasta que llegue a la tapa del szynkowar, pero sin sobrepasar los 3–4 cm por debajo del borde de la olla. Este nivel seguro de agua evita que el líquido se derrame durante el escaldado.

Producto legalmente protegido: · derecho de protección concedido por la Oficina de Patentes de la República de Polonia

• número del derecho exclusivo RU 67751
• patente europea nº EP 2745747

Más información sobre los szynkowar y su uso en z-szynkowara.pl​