Prensa para fiambres - Banquete familiar 3 kg

Szynkowar BROWIN de 3 kg - para preparar embutidos caseros

El fabricante presenta un szynkowar pensado para elaborar en casa deliciosos fiambres cocidos. Es fácil de usar y te permite preparar tanto elaboraciones cárnicas como vegetarianas.

• Cocina moderna y saludable - Tú decides qué ingredientes naturales quieres usar para hacer tu propio y riquísimo fiambre, curado (en salmuera) o sin curar. El set es ideal también para preparar platos vegetarianos.
• Probado y seguro - El szynkowar está fabricado con materiales de la más alta calidad aptos para el contacto con alimentos. Producto registrado en la Oficina Europea de Patentes.
• Uso fácil y cómodo - El szynkowar es un dispositivo sencillo de manejar. Incluye manual de instrucciones y recetas probadas. Se puede lavar en el lavavajillas.
• Para mega raciones - La versión de hasta 3 kg te permitirá preparar una buena cantidad para la familia y los amigos. Tu fiambre casero también se puede congelar para alargar su vida útil.
• Compra acertada - 2 años de garantía.

Especificaciones técnicas:

szynkowar completo (con muelle y tapa):

• ancho/largo/alto [cm]: 15,7/15,7/18,7

recipiente del szynkowar: 

• Ø del borde: 15,3 cm 
• Ø de la cámara: 13,9 cm 
• altura: 16,6 cm
• peso: 0,355 kg

tapa:

• Ø 15,7 cm 
• altura: 2,2 cm
• peso: 0,17 kg

muelle y placa de presión: 

• tapa de presión Ø 13,5 cm 
• muelle desmontable
• peso: 0,115 kg

El szynkowar está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, por lo que es resistente y soporta posibles abolladuras y arañazos.

Producto registrado en la Oficina Europea de Patentes.

Si te preocupa una cocina saludable, quieres saber qué comes tú y tu familia y estás harto del glutamato y de la química en los alimentos, ¡este szynkowar es para ti!

El funcionamiento de este recipiente se basa en calentar agua y cocer la carne al baño maría. Tú decides qué ingredientes naturales quieres usar para hacer tu propio y delicioso fiambre, curado (en salmuera) o sin curar. Puedes estar seguro de que no llevará conservantes ni aditivos artificiales, y que las especias que elijas realzarán su sabor.

La capacidad de este modelo de szynkowar es ideal para una buena ración familiar de jamón compacto y jugoso, así como para estofados, fiambres de carne picada, rollos, panceta u otros platos, también vegetarianos. El recipiente admite hasta 3 kg de carga. En el manual de uso que encontrarás en el set, tienes además recetas probadas y recomendadas por nosotros.

En el centro de la tapa hay un casquillo con un orificio que permite medir directamente la temperatura de la carga de carne.

Para ello se utiliza un termómetro con sonda, que no forma parte del set.

Al szynkowar se le pueden acoplar termómetros con las referencias 100601, 100100, 100200, 100400, 100600, 185609.

Encontrarás información detallada sobre el manejo del szynkowar en el manual incluido en el set.

Más sobre los szynkowar y su uso en z-szynkowara.pl

¡Atención!

La capacidad total nominal del szynkowar es de 3 kg.

En el dispositivo se puede preparar una pieza con un máximo de 2,6 kg de carne.

La carga mínima es de aprox. 1,5 kg.

Debes usar el dispositivo dentro de una olla con una altura mínima de 21 cm. Coloca el szynkowar cerrado en la olla y luego añade agua hasta que llegue a la tapa del szynkowar, pero que quede 3-4 cm por debajo del borde de la olla. Este nivel seguro de agua evita que el líquido se derrame durante la cocción.

Producto legalmente protegido:· derecho de protección otorgado por la Oficina de Patentes de la RP

• número de derecho exclusivo RU 67751
• patente europea nº EP 2745747