Pack con camisa de agua - prensa para fiambre 1,5 kg + olla

• Cocina moderna y saludable - Tú decides qué ingredientes naturales quieres usar para hacer tu propia y deliciosa charcutería, curada o sin curar. El szynkowar también es ideal para preparar platos vegetarianos. 
• Diseño innovador - su construcción especial hace que el szynkowar se apoye en el collar y no toque el fondo de la olla; así, el agua lo envuelve creando la llamada camisa de agua, lo que se traduce en preparaciones jugosas y cocidas de forma uniforme.
• Probado y seguro - El szynkowar es nuestro superventas desde hace años. Está fabricado con acero inoxidable de alta calidad apto para el contacto con alimentos. Producto registrado en la Oficina Europea de Patentes.
• Solución integral - El conjunto está pensado para que la cocción sea más uniforme en todo el volumen, ya que el szynkowar no toca el fondo de la olla. El collar, perfectamente ajustado, reduce la evaporación del agua: no tienes que vigilar el nivel, rellenar ni temer quemaduras. Los dos termómetros incluidos te permiten controlar todo el proceso. ​Incluye olla de 4 L, collar, szynkowar de 1,5 kg, bolsitas para el relleno, dos termómetros, manual multilingüe y recetas probadas.
• Versátil - en cada uso podrás preparar hasta 1,5 kg de producto en el szynkowar, por ejemplo: jamón cocido clásico, rollos, fiambres picados y patés veganos. Se puede usar en cocinas eléctricas, de inducción y de gas. Apto para lavavajillas.

El fabricante presenta el szynkowar con olla para cocer en camisa de agua: un producto ideal para preparar carnes y platos vegetarianos sin necesidad de usar una olla adicional. Esta solución facilita muchísimo el uso del szynkowar. El producto está pensado para elaborar deliciosos fiambres cocidos en casa. Es fácil de manejar y permite preparar hasta 1,5 kg de preparado cárnico. Gracias a su cámara espaciosa, podrás hacer panceta, jamón o aromáticos rollos, perfectos para reuniones con la familia o los amigos. Este utensilio especial sirve para preparar carnes jugosas para el día a día, así como distintos tipos de embutidos y platos vegetarianos, saludables y libres de aditivos químicos.

Apto para todo tipo de cocinas.

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Si te preocupa una cocina saludable y quieres saber qué comes tú y tu familia, y estás harto del glutamato y de la química en la comida, ¡el szynkowar es para ti! La versión con capacidad de hasta 1,5 kg te permite preparar una buena tanda de tus platos favoritos, que además puedes congelar y disfrutar durante más tiempo.

El funcionamiento de este utensilio se basa en calentar agua y cocer suavemente la carne. Tú decides qué ingredientes naturales quieres usar para hacer tu propia y riquísima charcutería — curada o sin curar. Puedes tener la certeza de que no llevará conservantes ni aditivos artificiales, y de que su sabor lo realzarán las especias que tú elijas.

El set incluye 6 piezas:

• olla de 4 L: adecuada para todo tipo de cocinas
• collar
• szynkowar con capacidad de hasta 1,5 kg
• bolsitas para el relleno (10 uds.)
• dos termómetros - uno para controlar la temperatura de la carne en el szynkowar y otro para medir la temperatura del agua

En la pared interior de la olla hay una escala que ayuda a llenarla al volumen deseado, también al usarla junto con el szynkowar. El collar incluido en el set reduce la pérdida de agua por evaporación. Gracias a su diseño, el szynkowar se apoya en el collar y no toca el fondo de la olla, por lo que

el agua envuelve el szynkowar formando la llamada camisa de agua, lo que optimiza la eficiencia del conjunto. 

El conjunto incluye dos termómetros: el primero para controlar la temperatura de la carne en el szynkowar y el segundo para medir la temperatura del agua.

Las principales ventajas del szynkowar con camisa de agua son:

• manejo sencillo que te permite preparar con facilidad tus platos favoritos
• una forma fácil de enriquecer el menú casero
• conserva los valores nutritivos y el sabor que suelen perderse en la cocción y fritura tradicionales
• control preciso de la temperatura gracias a dos termómetros
• no hace falta rellenar agua gracias al uso del collar

Encontrarás información detallada sobre el manejo del szynkowar en el manual incluido en el set.

Dimensiones:

Szynkowar:

• Ø 11,5 cm
• altura 19 cm

Tolerancia de las dimensiones del szynkowar +/- 0,2 cm

Olla:

• Ø 17,5 cm
• altura 17,7 cm
• altura total del conjunto - olla con szynkowar - 20,5 cm

El szynkowar con camisa de agua es un producto innovador de la marca BROWIN.

Patente del szynkowar:

Producto legalmente protegido: derecho de protección otorgado por la Oficina de Patentes de la RP - número de derecho exclusivo RU 67751;·patente europea núm. EP 2745747.

Patente del szynkowar con camisa de agua:

producto legalmente protegido: derecho de protección otorgado por la Oficina de Patentes de la RP - número de derecho exclusivo RU 069673.Más sobre los szynkowar y su uso en z-szynkowara.pl

Atención:

La capacidad total nominal del szynkowar es de 1,5 kg.

En el aparato se puede preparar un plato con un máximo de 1,1-1,2 kg de carne.

La cantidad mínima de carga es de aprox. 0,7 kg.