Prensa para jamón - Kit Banquete familiar, 3 kg

Szynkowar BROWIN de hasta 3 kg - kit con termómetro y bolsas para preparar fiambres caseros

El fabricante presenta un kit ideal para preparar carnes: un szynkowar con termómetro y bolsas. Está pensado para elaborar deliciosos fiambres caseros cocidos al baño maría. Es sencillo de usar y te permite preparar tanto elaboraciones cárnicas como vegetarianas.

• Cocina moderna y saludable Tú decides qué ingredientes naturales quieres usar para hacer tu propio fiambre delicioso, curado en salmuera o sin curar. El kit también es perfecto para platos vegetarianos.
• Probado y seguro El szynkowar está fabricado con materiales de la más alta calidad, aptos para el contacto con alimentos. Producto registrado en la Oficina Europea de Patentes.
• Uso fácil y cómodo El szynkowar es un dispositivo muy intuitivo. Las bolsas incluidas en el kit facilitan una preparación cómoda. Se incluye manual de uso y recetas comprobadas. El dispositivo puede lavarse en el lavavajillas.
• Kit completo: szynkowar, termómetro para carne, hierbas y bolsas para szynkowar
• Compra ventajosa - 2 años de garantía.

El kit incluye:

• szynkowar (hasta 3 kg)
• termómetro 
• bolsas para szynkowar (20 uds.)
• hierbas

SZYNKOWAR

Medidas:

szynkowar completo (con muelle y tapa):

• ancho/largo/alto [cm]: 15,7/15,7/18,7

recipiente del szynkowar:

• Ø del borde: 15,3 cm 
• Ø de la cámara: 13,9 cm 
• altura: 17 cm
• peso: 0,345 kg

tapa:

• Ø 15,7 cm 
• altura: 2,2 cm
• peso: 0,17 kg

muelle y placa de presión: 

• tapa de presión: Ø 13,5 cm 
• muelle desmontable
• peso: 0,115 kg

Tolerancia de medidas +/- 0,2 cm

El szynkowar está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, por lo que es duradero y resistente a posibles abolladuras y arañazos.

Producto registrado en la Oficina Europea de Patentes.

TERMÓMETRO CULINARIO

• Ø 5,3 cm
• longitud: 14,0 cm
• rango de temperaturas: de 0°C a +120°C
• precisión: +/-2°C
• material: vidrio, acero inoxidable

El termómetro con sonda garantiza un control total de la temperatura durante la cocción al baño maría. La sonda se introduce directamente en el interior del szynkowar a través de un alojamiento específico situado en la tapa.

BOLSAS PARA SZYNKOWAR

• cantidad: 20 uds.
• medidas de la bolsa: 22,5x32 cm
• grosor del film: 0,04 mm
• material: PE
• medidas del envase unitario: 17x10 cm
• peso: 0,09 kg

Las bolsas de plástico (20 unidades en el kit) ofrecen comodidad al preparar platos en gelatina, facilitan su extracción y la limpieza del dispositivo. Están hechas de material apto para el contacto con alimentos.

¡UN KIT IDEAL PARA REGALAR!

Si te importa una cocina saludable, quieres saber qué comes tú y tu familia y estás harto del glutamato y de la química en la comida, ¡el szynkowar es para ti!

El funcionamiento de este recipiente se basa en calentar agua y cocer la carne al baño maría. Tú decides qué ingredientes naturales quieres usar para hacer tu propio fiambre delicioso, curado en salmuera o sin curar. Puedes estar seguro de que no llevará conservantes ni aditivos artificiales, y que su sabor lo realzarán las especias que elijas.

La capacidad de este modelo de szynkowar es ideal para una ración familiar generosa de jamón compacto y jugoso, además de fiambres, pasteles de carne, rollos, panceta u otros platos, también vegetarianos. El recipiente admite hasta 3 kg de relleno. En el manual de uso que encontrarás en el kit, también tienes recetas probadas y recomendadas por nosotros.

Encontrarás información detallada sobre el uso del szynkowar en las instrucciones incluidas en el kit.

¡Atención!

La capacidad total nominal del szynkowar es de 3 kg.

En el dispositivo se puede preparar una elaboración con un máximo de 2,6 kg de carne.

La cantidad mínima de relleno es de aprox. 1,5 kg.

El dispositivo debe usarse en una olla con una altura mínima de 21 cm. Coloca el szynkowar cerrado dentro de la olla y, a continuación, vierte agua hasta que llegue a la tapa del szynkowar, sin superar los 3–4 cm por debajo del borde de la olla. Un nivel de agua seguro evita que el líquido se derrame durante la cocción.

Producto legalmente protegido: · derecho de protección concedido por la Oficina de Patentes de la República de Polonia

• número de derecho exclusivo RU 67751
• patente europea nº EP 2745747

Más sobre los szynkowar y su uso en z-szynkowara.pl​