¿Hay algo mejor que el aroma y el sabor de un delicioso pan recién horneado? ¡La corteza crujiente y el interior esponjoso abrirán el apetito de cualquiera! Con nuestra levadura seca para panadería, podrás crear fácilmente tanto tus panes favoritos - panes o bollos, como también pasteles de levadura y otros postres horneados.

 

  • Uso versátil - la levadura es ideal para hacer pan, baguettes, bollos, pasteles de levadura y muchos otros productos horneados, tanto salados como dulces.
  • Alternativa a la levadura fresca - 500 g de levadura seca equivalen a 1,5 kg (!) de levadura fresca. La levadura seca no requiere hidratación previa ni preparación de fermentos, solo necesitas mezclarla directamente con la harina - fácil, rápido y sin ensuciar. 
  • Sabor y aroma excepcionales en los productos horneados - gracias a la levadura de la más alta calidad, tus productos horneados tendrán siempre un sabor, aroma y esponjosidad excepcionales - todo lo que amamos del pan casero.
  • Calidad superior - la cepa activa seleccionada de levadura Saccharomyces cerevisiae, garantiza un rápido crecimiento de la masa y siempre productos horneados exitosos.
  • Porción práctica - el paquete que contiene 500 g de levadura seca reemplaza hasta 15 bloques completos de levadura fresca y es suficiente para hasta 30 kg de harina. Es ideal para preparar productos horneados tanto para el día a día como para fiestas, reuniones familiares o eventos con amigos.

 

Descubre nuestra levadura de panadería de la más alta calidad, de una cepa activa seleccionada de levadura Saccharomyces cerevisiae, destinada a la fermentación rápida de la masa. Su uso te garantizará productos horneados deliciosos, ya sean panes, bollos salados, pasteles de levadura dulces o incluso masa para tu pizza casera. Se acabó la preparación laboriosa de fermentos y las pequeñas bolsitas de levadura que se pierden en la cocina. El paquete de levadura BROWIN - con la capacidad adecuada - es la garantía de productos horneados exitosos en la cantidad adecuada para el momento 😉

 

Modo de uso:

8 g de levadura seca equivalen a 25 g (!) de levadura fresca. Dosifica la levadura según la información contenida en la receta del pastel elegido (1 cucharadita = 4 g de levadura seca = 12,5 g de levadura fresca). La levadura no requiere preparación de fermento, puedes mezclarla directamente con la harina.

 

¿Buscas una buena idea para un horneado casero? ¡Aprovecha una de nuestras recetas!

 

Ingredientes: Levadura seca Saccharomyces cerevisiae, emulsionante (monostearato de sorbitol).

 

Modo de almacenamiento:

  • Almacenar en un recipiente herméticamente cerrado, en un lugar oscuro, seco y fresco. Para mantener la máxima calidad, después de abrir el paquete, es mejor almacenar la levadura en el refrigerador.


La más alta calidad de la levadura y el empaque económico y eficiente son ventajas que hacen que esta levadura sea ideal tanto para uso doméstico como en panaderías, pastelerías o restaurantes.


¿Los productos horneados caseros son tu pan de cada día? 😉 Entonces siente la comodidad de trabajar con nuestra tabla de silicona y ollas romanas.

 

Masa neta: 500 g

Dimensiones del paquete:

  • altura 14 cm
  • ancho 19 cm
  • grosor aprox. 7 cm