Pack Prensa para Fiambres - Bocado generoso 1,5 kg

Prensa para fiambres BROWIN de hasta 1,5 kg - kit con termómetro y bolsas para preparar embutidos caseros

El fabricante presenta el kit ideal para preparar carnes: una prensa para fiambres con termómetro y bolsas. Está pensada para elaborar, en casa, deliciosos embutidos cocidos al baño maría. Es muy fácil de usar y te permite preparar tanto productos cárnicos como opciones vegetarianas.

• Cocina moderna y saludable Tú decides qué ingredientes naturales quieres utilizar para hacer tu propio fiambre sabroso —con salmuera o sin ella—. El kit también es perfecto para recetas vegetarianas.
• Fiable y seguro La prensa está fabricada con materiales de la más alta calidad, aptos para el contacto con alimentos. Producto registrado en la Oficina Europea de Patentes.
• Uso fácil y cómodo La prensa es un dispositivo sencillo de manejar. Las bolsas incluidas facilitan la preparación, el desmoldado y la limpieza. Incluye manual de uso y recetas probadas. Apta para lavavajillas.
• Kit completo: prensa para fiambres, termómetro para carnes y bolsas para la prensa
• Compra inteligente - 2 años de garantía

El kit contiene:

• prensa para fiambres (hasta 1,5 kg)
• termómetro
• bolsas para la prensa (20 uds.)

PRENSA PARA FIAMBRES

Parámetros técnicos:

prensa completa (con tapa):

• ancho/largo/alto [cm]: 11,5/11,5/19,0

recipiente de la prensa:

• Ø del borde: 11,2 cm
• Ø de la cámara: 10 cm
• altura: 17 cm
• peso: 0,25 kg

tapa:

• Ø 11,5 cm
• altura: 1,5 cm
• peso: 0,1 kg

muelle y placa de presión:

• disco prensador: Ø 9,7 cm
• muelle desmontable
• peso: 0,1 kg

La prensa está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, por lo que es resistente, duradera y soporta golpes y arañazos.

Producto registrado en la Oficina Europea de Patentes.

TERMÓMETRO CULINARIO

• Ø 5,3 cm
• longitud: 13,0 cm
• rango de temperaturas: de 0°C a +120°C
• precisión: +/-2°C
• material: vidrio, acero inoxidable

El termómetro con sonda te permite controlar la temperatura durante la cocción al baño maría. La sonda se introduce directamente en el interior de la prensa a través de un orificio específico situado en la tapa.

BOLSAS PARA LA PRENSA

• cantidad: 20 uds.
• dimensiones de la bolsa: 16x32 cm
• grosor del film: 0,04 mm
• material: PE
• dimensiones del envase unitario: 17x10 cm
• peso: 0,09 kg

Las bolsas de plástico (20 unidades incluidas) facilitan la preparación de elaboraciones en gelatina, ayudan a desmoldar y simplifican la limpieza del equipo. Están fabricadas con material apto para el contacto con alimentos.

EMBALAJE - caja de cartón de presentación

• dimensiones: 12 x 12 x 19,5 cm
• cantidad: 1
• peso: 0,57 kg

¡EL KIT PERFECTO PARA REGALAR!

Si te importa una cocina saludable y quieres saber qué comes tú y tu familia, y estás harto del glutamato y de los aditivos químicos, ¡esta prensa para fiambres es para ti!

El funcionamiento se basa en calentar agua y cocer la carne suavemente al baño maría. Tú eliges los ingredientes naturales para crear tu propio fiambre delicioso —con salmuera o sin ella—. Así te aseguras de que no lleve conservantes ni aditivos artificiales, y de que sus especias favoritas realcen el sabor.

La capacidad de este modelo es perfecta para una pieza compacta y jugosa de jamón cocido, así como para terrinas, fiambres de carne picada, roulades, panceta u otras preparaciones —también vegetarianas—. El recipiente admite hasta 1,5 kg de relleno. En el manual incluido encontrarás además recetas fiables recomendadas por nosotros.

Encontrarás información detallada sobre el uso de la prensa en el manual que acompaña al kit.

Más sobre las prensas para fiambres y su uso en z-szynkowara.pl

¡Atención!

La capacidad total nominal de la prensa es de 1,5 kg.

En el dispositivo puedes preparar una elaboración con un máximo de 1,1–1,2 kg de carne.

La cantidad mínima de relleno es de aprox. 0,7 kg.

Utiliza el dispositivo en una olla con una altura mínima de 20 cm. Coloca la prensa cerrada dentro de la olla y vierte agua hasta que llegue a la tapa de la prensa, sin sobrepasar los 3–4 cm por debajo del borde de la olla. Este nivel seguro evita que el líquido se derrame durante la cocción. Producto legalmente protegido: · derecho de protección concedido por la Oficina de Patentes de Polonia - número de derecho exclusivo RU 67751; · patente europea nº EP 2745747.