Prensa de fiambre - Un caprichito 0,8 kg

Prensa para jamón BROWIN de hasta 0,8 kg para preparar embutidos caseros

El fabricante presenta un utensilio ideal para preparar carnes. Esta prensa para jamón está pensada para elaborar deliciosos fiambres cocidos en casa. Es fácil de usar y te permite preparar tanto elaboraciones cárnicas como vegetarianas.

• Cocina actual y saludable - Tú decides qué ingredientes naturales quieres usar para hacer tu propio y riquísimo fiambre, curado (en salmuera) o sin curar. La prensa es perfecta también para preparar platos vegetarianos.
• Probada y segura - La prensa para jamón está fabricada con materiales de la más alta calidad aptos para el contacto con alimentos. Producto registrado en la Oficina Europea de Patentes.
• Uso fácil y cómodo - Es un dispositivo muy sencillo de manejar. Incluye manual de instrucciones y recetas comprobadas. En el centro de la tapa hay un alojamiento con orificio que permite medir directamente la temperatura del relleno cárnico. Para ello se utiliza un termómetro con sonda, que no forma parte del conjunto. 
• Te recomendamos también: bolsas de plástico para la prensa de jamón. El dispositivo se puede lavar en el lavavajillas.
• Compra inteligente - 2 años de garantía
• A la prensa se le puede acoplar el termómetro con referencia 100602

Dimensiones:

prensa completa (con muelle y tapa):   

• ancho/largo/alto [cm]: 11,5/11,5/12,5

recipiente de la prensa:

• Ø del borde: 11,3 cm
• Ø exterior de la cámara: 10,5 cm
• Ø interior de la cámara: 9,9 cm
• altura: 10,7 cm
• peso: 0,2 kg

tapa:

• Ø 11,5 cm
• altura: 2,3 cm
• peso: 0,1 kg

muelle y placa de presión:

• tapa de presión Ø 9,7 cm
• muelle desmontable
• peso 0,1 kg.

La prensa está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, por lo que es resistente, duradera y aguanta posibles abolladuras y arañazos.

Producto registrado en la Oficina Europea de Patentes.

Si te importa una cocina saludable, quieres saber qué comes tú y tu familia y estás cansado del glutamato y de la “química” en la comida, ¡esta prensa es para ti!

El funcionamiento de este recipiente se basa en calentar agua y cocer la carne. Tú decides qué ingredientes naturales usar para hacer tu propio y sabroso fiambre, curado (en salmuera) o sin curar. Puedes tener la seguridad de que no llevará conservantes ni aditivos artificiales, y que el sabor lo realzarán las especias que tú elijas.

La capacidad de este modelo es perfecta para una porción pequeña de jamón compacto y jugoso, así como para estofados, fiambres picados, rollos, panceta u otros platos, también vegetarianos. El recipiente admite hasta 0,8 kg de relleno. En el manual de instrucciones que encontrarás en el set, tienes además recetas probadas y recomendadas por nosotros.

Información detallada sobre el uso de la prensa en las instrucciones incluidas en el conjunto.

¡Atención!

La capacidad total nominal de la prensa es de 0,8 kg.

En el dispositivo se puede preparar una elaboración con un máximo de 0,5–0,6 kg de carne.

La cantidad mínima de relleno es de aprox. 0,4 kg.

Debes usar el dispositivo en una olla con una altura mínima de 14 cm. Coloca la prensa de jamón cerrada en la olla y, a continuación, vierte agua hasta que llegue a la tapa de la prensa, pero sin sobrepasar un nivel situado a 3–4 cm por debajo del borde de la olla. Este nivel seguro de agua evita que el líquido se derrame durante la cocción. Producto jurídicamente protegido: · derecho de protección concedido por la Oficina de Patentes de la RP - número de derecho exclusivo RU 67751; · patente europea n.º EP 2745747.

Más sobre las prensas para jamón y su uso en z-szynkowara.pl​