Virutas para ahumar/barbacoa, MANZANO - 450 g, clase 2

Chips de madera de manzano para ahumar: pensados para el ahumado y la parrilla de cerdo, pescado y cordero. Con estos chips tus platos ganarán el aroma y el sabor que buscas, además de un atractivo color marrón claro.

• Madera de manzano 100% natural. Los chips están libres de agentes de impregnación y conservantes, y no contienen fracciones polvorientas.
• Te permiten conseguir resultados profesionales en el ahumado y la parrilla.
• Aportan un aroma, sabor y aspecto excelentes a la carne de cerdo, el cordero y el pescado.
• Contenido de humedad óptimo - por debajo del 11%.
• Seguros, limpios y cuidadosamente preparados - un producto de alta calidad que satisfará a los aficionados más exigentes a los ahumados y a la barbacoa. 

Chips clase 2 (fracción fina) - por su grado de trituración (1-3 mm) pueden utilizarse con éxito en generadores de humo con alimentador automático - de tornillo sin fin. 

La cantidad de chips del paquete (450 g) alcanza para varias horas de ahumado (según el equipo utilizado) - sin miedo a que te falten mientras preparas tus platos favoritos.

Chips de manzano naturales y de alta calidad, ideales para ahumar y asar cerdo, cordero y pescado. Con una dosificación y encendido adecuados, llevarás el proceso de preparación de forma profesional, y los platos terminados tendrán el aroma, el sabor y el aspecto perfectos. Cualquier amante de los buenos ahumados y de la barbacoa apreciará sus ventajas: pueden usarse tanto en ahumadores pequeños como grandes, también en conjunto con un generador de humo. Su contenido de humedad óptimo garantiza un encendido fácil y una producción eficaz de humo para ahumar. 

Descubre más sobre los chips en nuestro artículo del blog ¡Elige tus chips y haz humo!

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Modo de uso: 

A la parrilla: Coloca alrededor del carbón vegetal incandescente una capa de chips de unos dos centímetros - no los coloques directamente sobre las brasas, porque se quemarán al instante. Para aprovecharlos al máximo, puedes humedecerlos ligeramente con agua, lo que favorecerá la generación de más humo. Cubre la barbacoa con la tapa justo después de poner los alimentos en la rejilla. Tiempo de parrilla - de 10 a 30 minutos (según el tamaño y el tipo de carne que prepares). 

Ahumado: Según el tipo de ahumador del que dispongas, coloca los chips en el generador de humo o en el propio ahumador - en el compartimento previsto para ello, o bien en el hogar - alrededor de la leña incandescente. 

Chips ideales para usar con generador de humo. El uso de un generador de humo de este tipo garantiza los resultados más profesionales - elaboraciones con un sabor, aroma y color excelentes.

Atención: La barbacoa y el ahumador deben ser manejados únicamente por adultos, cumpliendo las normas de seguridad contra incendios y tras leer el manual del equipo y las recomendaciones de uso de los chips. Al encender los chips y al añadirlos durante el funcionamiento de la parrilla, el ahumador o el generador de humo, actúa con precaución para evitar posibles quemaduras. Asegúrate de que los niños y las mascotas no tengan acceso a los equipos calientes. 

Guarda los chips en un lugar seco y fresco. 

El paquete contiene 450 g de chips.