Glucosa cristalina es muy fácilmente fermentada por las levaduras. Al usarla, el sabor de la cerveza será más suave, más armonizado, sin el regusto fuerte y afrutado que puede aparecer al usar azúcar blanco. La adición de glucosa puede ser utilizada en todos los tipos de cervezas.
Características importantes:
Peso 1 kg
Reemplazo ideal del azúcar blanco
Modo de uso:
Usar como sustituto del azúcar blanco. 100 g de azúcar blanco (sacarosa) = 116 g de glucosa cristalina
Peso neto: 1 kg
