Reinzuchthefe, Trocken Enovini 7g

Producto solo en versión DE. 

• Vinos caseros fuertes y claros hasta 18% - las levaduras enológicas Enovini® te permitirán preparar el mosto para cualquier tipo de vino con un contenido de alcohol de hasta 18%. Su gran resistencia al alcohol también permitirá reiniciar la fermentación, es decir, reanudarla si por alguna razón el vino deja de "trabajar" demasiado pronto.
• Levaduras universales - ideales tanto para vinos blancos, rosados como tintos, dulces y secos.
• Fáciles de usar - las levaduras secas activas son extremadamente fáciles de usar, solo necesitas disolverlas en 100 ml de agua hervida y enfriada a 30 °C y dejarlas reposar durante 20 minutos.
• Fermentación rápida y estable - una mezcla especialmente seleccionada de dos cepas de levaduras asegura una fermentación rápida y estable en un rango de temperatura muy amplio de 15-35°C. 
• Eficientes - 7 g de levaduras permiten preparar aproximadamente 10-35 L de mosto

Levaduras nobles, universales y secas para todos los tipos de vinos con alta tolerancia al alcohol (hasta 18%). Se recomiendan especialmente para vinos de grosella espinosa, peras, albaricoques, fresas, cereales, espino, manzanas, rosa mosqueta, uvas blancas y negras, ruibarbo, pasas, cerezas, guindas, frambuesas, ciruelas claudias y húngaras, aronia, grosellas negras, blancas y rojas, arándanos, moras, saúco negro.

Enovini® es una mezcla especialmente seleccionada y excelente de dos cepas de levaduras enológicas, gracias a su amplio rango de temperatura (15-35 °C) puedes estar seguro de una fermentación estable y rápida.

Las levaduras se caracterizan por su gran potencia, lo que las hace ideales para reiniciar la fermentación incluso si el vino dejara de trabajar antes de alcanzar las propiedades deseadas. El producto permite obtener un vino claro de alta calidad.

Las levaduras secas activas son muy fáciles de usar. Un paquete de 7 g es suficiente para preparar 10-35 L de mosto con un contenido final de alcohol de hasta 18%.

Modo de uso:

Mezcla el contenido del sobre en 100 ml de agua hervida y enfriada a una temperatura de 30°C, deja reposar todo durante 20 minutos a temperatura ambiente. Después de este tiempo, vierte la solución en el recipiente de fermentación o en el globo con el mosto de vino.

El uso de levaduras enológicas Enovini® garantiza una fermentación rápida y estable en un amplio rango de temperaturas!

La ficha técnica detallada se encuentra en los archivos adjuntos.

Ingredientes:

levaduras enológicas Saccharomyces cerevisiae, emulsionante: monostearato de sorbitol.

¡Atención!

Para un proceso de fermentación óptimo, se recomienda añadir Nutriente: con vitamina B1 (401010), Kombi Vita (401030).

Consumir preferentemente antes del fin de: fecha de caducidad y número de lote en el sello. Almacenar en un lugar seco, a temperatura ambiente. Producto solo para enología, no para consumo directo.

Dimensiones del paquete:

• longitud 7,5 cm
• ancho aprox. 1 cm
• altura 11 cm