Levadura para vino Fermivin VR5 7g

Fermivin VR5 levadura de vino seca, noble, Saccharomyces cerevisiae procedente de la región de Borgoña en Francia.

• Para vinos tintos - Fermivin VR5 es una levadura que permite obtener vinos de la más alta calidad de frutas rojas con un sabor característico. Dependiendo de la cantidad de azúcar añadida, puedes preparar vinos dulces y secos.
• Para vinos de larga crianza - levadura ideal para vinos que requieren un largo período de maduración.
• Vinos hasta 16% - estas levaduras muestran alta resistencia al alcohol, fermentan hasta un 16%.
• Rango de temperatura 18-32°C - estas son las condiciones óptimas de fermentación en las que las levaduras Fermivin V5 muestran todo su potencial.
• Para 10-35 L - un sobre de levadura Fermivin 7013 es la cantidad adecuada para preparar de 10 a 35 L de mosto.

Fermivin VR5 es una levadura de vino que fermenta hasta un 16% de alcohol, recomendada para vinos de aronia, saúco negro, grosellas negras, uvas negras, cerezas, guindas, arándanos, moras, frambuesas y ciruelas. Estas levaduras extraen perfectamente el aroma de las frutas rojas y con alto contenido de taninos, que requieren una larga maduración. Para obtener una fermentación rápida y completa, es necesario asegurar, entre otras cosas, una temperatura de fermentación óptima, que en el caso de estas levaduras es de 18 a 32°C.

Un sobre de levadura es adecuado para preparar de 10 a 35 L de mosto de vino.

Las levaduras de vino secas Fermivin VR5 son muy fáciles de usar, solo se requiere una breve rehidratación.

Modo de uso:

Mezcla el contenido del sobre en 100 ml de agua hervida y enfriada a una temperatura de 30℃, deja reposar durante 20 minutos a temperatura ambiente. Después de este tiempo, vierte la solución en el recipiente de fermentación o en el globo con el mosto de vino.

Las levaduras alcanzan su máximo potencial cuando se utilizan nutrientes: con vitamina B1 y Kombi Vita.

La ficha técnica detallada se encuentra en los archivos adjuntos.

Ingredientes:

levadura de vino Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, emulsionante: monostearato de sorbitol.

¡Atención!

Para un proceso de fermentación óptimo, se recomienda añadir Nutriente: con vitamina B1 (401010), Kombi Vita (401030).

Consumir preferentemente antes del fin: fecha de caducidad y número de lote en el sello. Almacenar en un lugar seco, a temperatura ambiente. Producto solo para enología, no para consumo directo.

Dimensiones del paquete:

• longitud 7,5 cm
• ancho aprox. 1 cm
• altura 11 cm