Olla romana redonda 4L

• Neutral para el medio ambiente - la olla romana está hecha de arcilla natural, cocida adecuadamente. Esto permite hornear sin usar grasa en una atmósfera de vapor de agua. Mantendrás la olla limpia usando solo agua y una esponja.
• Grasas saludables y riqueza de vitaminas - Hornear en una olla romana conserva el aroma natural, las vitaminas y los microelementos de los ingredientes. Gracias al horneado a temperatura de vapor de agua, el plato conserva grasas y proteínas saludables.
• Forma universal - la forma de la olla permite hornear platos de carne, guisos y productos de repostería. También puedes hornear un delicioso pan en la olla. La forma redonda asegura un horneado uniforme.
• Platos para toda la familia - los platos jugosos y fragantes horneados en la olla romana alegrarán a tus hijos. Las verduras asadas suaves y dulces y la carne aromática son una excelente propuesta incluso para los más pequeños.
• Indispensable en la cocina - la capacidad y tamaño óptimos de la olla permiten usarla para preparar una variedad de platos, incluidos los de una sola olla.

Hornear cubierto hace que las vitaminas y los microelementos permanezcan en la comida preparada. Hornear en una atmósfera de vapor de agua permite conservar los valores dietéticos de los platos. Las grasas y las proteínas no se someten a altas temperaturas y conservan sus propiedades saludables más importantes.

La olla romana está hecha de arcilla especialmente cocida. La arcilla tiene poros en los que penetra el agua. Durante el calentamiento del recipiente, la olla libera vapor de agua y el plato se cocina al vapor liberado de las paredes del recipiente, cocinándose en su propio jugo. No es necesario añadir grasa a los platos. La tapa permite conservar una mayor cantidad de vitaminas y microelementos, así como el rico aroma del plato. La forma redonda garantiza una distribución uniforme de la temperatura durante el horneado. Esto es importante al hornear pan o asados de carne.

La olla romana también diversificará la cocina de veganos y vegetarianos. La olla romana es ideal para personas que siguen una dieta baja en grasas o de fácil digestión. Las personas que disfrutan de la cocina georgiana pueden preparar en ella sus platos favoritos de una sola olla.

Modo de uso:

- Antes de cada uso, remoja la olla en agua durante 10-15 minutos, sumergiéndola completamente. Luego colócala en un horno frío. Dependiendo de los requisitos de la receta, calentamos la olla vacía o directamente con el contenido. Después de hornear, puedes sacar el plato cuando esté caliente (por ejemplo, pan) o dejarlo enfriar hasta que los ingredientes se unan bien (por ejemplo, cuando prepares paté). El modo de uso de la olla debe adaptarse a la receta.

- Antes de hornear pan, unta la olla con mantequilla o aceite de coco y espolvorea con pan rallado o harina para sacar fácilmente el pan horneado.

- No se debe colocar la olla directamente sobre gas o placa eléctrica.

- La olla romana no debe someterse a cambios bruscos de temperatura.

- No se deben verter líquidos fríos en la olla caliente.

- La temperatura máxima recomendada para hornear en ollas romanas es de 200°C.

- La olla está destinada para uso en hornos de gas y eléctricos.

Limpieza y mantenimiento:

Después de usar, la olla debe remojarse varias veces en agua tibia, luego lavarse con una esponja o un cepillo suave. Las manchas más difíciles se pueden limpiar usando bicarbonato de sodio. De vez en cuando, vale la pena hervir la olla en agua con vinagre para neutralizar los olores. No se debe lavar la olla en el lavavajillas.

Después de lavar, la olla debe dejarse secar completamente y almacenarse abierta, preferiblemente en un lugar ventilado.

Dimensiones exteriores:

1. olla:

•   ∅ 26,5/15,7 cm
•   altura 8,2 cm

2. tapa:

•   longitud 29,5 cm
•   ancho 24,8 cm
•   altura 6 cm

Dimensiones interiores:

1. olla:

•   ∅ 25,3/23,2 cm
•   altura 7,2 cm

2. tapa:

•   ∅ 24,7/23,5 cm
•   altura 5,1 cm

Dimensiones del conjunto:

•   longitud 29,5 cm
•   ancho 26,5 cm
•   altura 13,5 cm
•   capacidad total del recipiente junto con la tapa 4 L.