Copos de roble americano, muy tostados, de barriles de bourbon, 50 g

Las virutas de roble obtenidas de auténticos barriles de bourbon son una forma excepcional de dar a las bebidas caseras un profundo carácter de barrica. Gracias a ellas, en poco tiempo obtendrás un intenso aroma a vainilla y humo, que se desarrollan naturalmente en los barriles de roble utilizados para madurar el bourbon.

Las virutas son ideales para whisky, bourbons, brandy y licores más suaves.

Las virutas de roble natural enriquecen el sabor del alcohol, dándole notas distintivas de vainilla y un toque ahumado.

Características y ventajas:

• Aroma rico - nota intensa de vainilla, así como de bourbon y humo.
• Sabor profundo - añaden a las bebidas plenitud y armonía, evocando los bourbons y whiskies clásicos envejecidos en barricas.
• Color natural - dan a los alcoholes un tono cálido y ámbar.
• Autenticidad - provienen de verdaderos barriles de bourbon, lo que garantiza experiencias de sabor originales.
• Fáciles de usar - basta con añadir las virutas directamente al proceso de fermentación o a la bebida terminada.

El uso de virutas de roble de alta calidad es la mejor alternativa al uso de barricas de roble. Gracias al uso de virutas, darás a las bebidas tanto un aroma noble como color. Es un método mucho más sencillo y económico de envejecimiento de bebidas que la maduración tradicional en barricas. Tu whisky o bebida de roble evocará la clásica y proporcionará excelentes sensaciones durante la degustación.

Características:

Materia prima: roble blanco americano

Tipo: tostado fuerte

Dosificación: 2-6 g/1 L

Modo de uso:

Añade las virutas de roble a la bebida elegida en una dosis de 2-6 g por 1 L de alcohol durante un período de 3-6 semanas. El tiempo exacto de contacto de las virutas con el alcohol debe ajustarse individualmente, basado en la degustación. Cuando consideres que el grado de concentración del aroma en la bebida es adecuado, retira las virutas de roble y disfruta del sabor noble.

También puedes remojar previamente las virutas de roble en alcohol al 70%, dejarlas en extracción durante unos días, y luego dosificar la esencia obtenida en la bebida elegida según tu preferencia.

Consejo: Usando una dosis más baja y un tiempo de maceración prolongado, obtendrás una mayor profundidad de sabor y aroma. La bebida llegará a las estructuras más profundas de la madera, lo que resultará en experiencias de sabor más ricas que las obtenidas con una maceración más corta.

Peso neto: 50 g