Copos de roble americano muy tostados 50 g

Copos de roble: pequeñas partículas de madera que, al añadirse a los alcoholes, les otorgan un sabor y aroma excepcionales. Los whiskies o bourbons más perfectos son aquellos que han envejecido durante mucho tiempo en barricas de roble. Al preparar licores caseros, puedes lograr un efecto de aromatización similar de manera mucho más económica y rápida utilizando copos de roble.

• Para whisky, bourbon, brandy, roble - las virutas de roble natural enriquecen perfectamente el aroma de los licores caseros, especialmente en el estilo del whisky clásico o vodkas con un toque de roble.
• Aportan aroma y sabor – las virutas de roble fuertemente tostadas enriquecen rápidamente el alcohol con valiosas taninas y aromas deseados, resaltando el carácter del licor. 
• Aportan a los licores un color ámbar oscuro profundo - los copos fuertemente tostados otorgan a los alcoholes preparados un hermoso color oscuro.
• Producto natural - estos copos se producen a partir de una apreciada variedad de roble americano.
• Fáciles de usar - basta con añadir los copos directamente al proceso de fermentación o al licor terminado.

El uso de copos de roble de alta calidad es la mejor alternativa al uso de barricas de roble. Gracias al uso de copos, otorgarás a los licores tanto un aroma noble como color. Es un método de envejecimiento de licores mucho más sencillo y económico que el envejecimiento tradicional en barricas. Tu whisky o licor de roble evocará la clásica y proporcionará una gran experiencia durante la degustación.

Características:

Materia prima: variedad de roble americano

Tipo: fuertemente tostado

Dosificación: 2-6 g/1 L

Modo de uso:

Añade los copos de roble al licor elegido en una dosis de 2-6 g por 1 L

de alcohol durante un período de 3-6 semanas. Vale la pena ajustar

el tiempo exacto de contacto de los copos con el alcohol de manera individual, basado en la degustación. 

Cuando consideres que el grado de concentración del aroma en el licor es adecuado, retira los copos de roble y disfruta del sabor noble.

También puedes remojar previamente los copos de roble en alcohol al 70%, dejarlos para la extracción durante unos días, y luego dosificar la esencia obtenida al licor elegido según tu preferencia.

Consejo: Usando una dosis más baja y un tiempo de maceración prolongado, obtendrás una mayor profundidad de sabor y aroma. El licor penetrará en las estructuras más profundas de la madera, lo que resultará en experiencias de sabor más ricas que las obtenidas con una maceración más corta.

Masa neta: 50 g