- Para clarificar jugos, mostos y vinos - Klarowin 2 - gelatina ácida es un agente que elimina eficazmente la turbidez en diversas bebidas.
- Para líquidos rosados y tintos - Klarowin 2 elimina principalmente la turbidez de colorantes y taninos presente especialmente en vinos rosados y tintos.
- Para 30 - 50 L - el empaque del producto es suficiente para clarificar 30 - 50 L de mosto o vino dependiendo de la dosis aplicada.
- Efecto de clarificación después de una semana - la acción del agente Klarowin 2 se observa ya en 7 días en forma de sedimento que cae al fondo del recipiente.
- Fácil de usar - la dosis adecuada de Klarowin 2 solo necesita ser añadida a 100 ml de agua, mezclada bien, y luego vertida en el líquido a clarificar.
Klarowin 2 es un agente clarificante eficaz para vinos y jugos. Contiene gelatina ácida (cargada positivamente), que al hincharse en agua muestra fuertes propiedades adsorbentes. Atrae en su estructura diferentes tipos de sustancias cargadas negativamente, principalmente la turbidez de colorantes y taninos, causando su sedimentación en el fondo del recipiente. Como resultado de la reacción, se forman partículas grandes y fácilmente sedimentables, que además concentran y atraen proteínas (cargadas positivamente). Se utiliza principalmente para jugos y vinos tintos.
El empaque es suficiente incluso para 50 L de bebida clarificada.
Modo de uso:
Vierte la porción adecuada de Klarowin en 100 ml de agua y mezcla bien. Deja la mezcla preparada durante un día, mezclando ocasionalmente. Después de este tiempo, vierte la solución en el líquido a clarificar. El efecto debería ser visible después de aproximadamente una semana en forma de sedimento que cae al fondo.
ATENCIÓN: Es importante recordar no sobredosificar los agentes clarificantes. En dosis demasiado grandes, pueden causar turbidez secundaria o cambiar el color de nuestro vino.
Ingredientes: gelatina ácida
Masa neta: 7 g
Dimensiones: Las siguientes dimensiones se refieren al empaque.
