DESTILADOR MODULAR CONVEX 30L-ELÉCTR. PERUN

Sumérgete en el mundo de la destilación perfecta con nuestro práctico conjunto tipo Convex, que ofrece no solo una calidad excepcional y un estilo único, sino también la posibilidad de expandir o intercambiar elementos a medida que cambian tus necesidades.

El destilador modular Convex Perun 30 L es un destilador eléctrico profesional con un contenedor de 30 L, reflujo tipo "Dedos Fríos" y una cabeza con dos decantadores y un condensador. Conjunto completo, de acero inoxidable de alta calidad (INOX).

Para usar con un calentador de 2000 W.

El producto se destaca por las siguientes características:

• Alta calidad - acero inoxidable y componentes de material resistente, hermeticidad, precisión en las conexiones, eficiencia operativa y durabilidad.
• Contenedor tipo Convex, con tapa en forma de cúpula - esta tapa hermética permite la posible espuma segura del mosto o puré, aumenta la estabilidad de toda la columna y beneficia todo el proceso de destilación.
• Reflujo "Dedos Fríos" - actúa como un deflegmador, gracias a la regulación precisa del flujo de agua, limpia preliminarmente los vapores del destilado. 
• Cabeza con dos decantadores y condensador - los decantadores están diseñados para recoger fracciones más pesadas, no deseadas en el producto final.
• Alta eficiencia - el contenedor permite destilar una gran cantidad de líquido (se recomienda no exceder el 90% de la capacidad).
• Conjunto completo - el conjunto incluye un contenedor con tapa en forma de cúpula, columna con reflujo, condensador y 2 decantadores, 2 termómetros electrónicos con baterías, válvulas, 2 mangueras, conector para conexión de agua, elementos de montaje e instrucciones.
• Posibilidad de expansión - el contenedor con tapa es compatible con otros módulos de destilación disponibles en la oferta de BROWIN.
• Regulador de potencia del calentador - asegura un proceso óptimo en tu conjunto, protegiendo contra posibles quemaduras del mosto, inundación de la columna o recolección demasiado rápida del producto final.

La funcionalidad del conjunto también se destaca por los siguientes elementos:

• 2 conectores de columna - actúan como rectificadores, y gracias al relleno aumentan la pureza del destilado.
• Aislamiento de la columna - reduce las pérdidas de calor y permite llevar a cabo el proceso a una temperatura ambiente más baja.
• 2 termómetros electrónicos de marco - aseguran mediciones precisas de temperatura durante el proceso de destilación, y se conectan mediante sondas: uno al contenedor, otro a la parte superior de la cabeza.
• Calentador de 2000 W - proporciona los parámetros de temperatura adecuados.

El sistema de destilación modular ha sido creado para satisfacer las necesidades de los clientes más exigentes. Gracias al uso de conexiones estandarizadas y elementos innovadores del sistema, se puede configurar cualquier tipo de destilador. Todos los elementos son completamente compatibles con otros módulos de destilación de la oferta de la empresa Browin.

ELEMENTOS DEL CONJUNTO: 

• contenedor tipo Convex de 30 L
• conector de columna (2 uds., cada uno de 500 mm de largo)
• reflujo "Dedos Fríos"
• cabeza con 2 decantadores y condensador
• termómetro electrónico de marco con sonda (2 uds.)
• aislamiento de columna, de polietileno (2 uds.)
• manguera de PVC de 5 m - para conexión de agua, con conector rápido que permite una fácil conexión al grifo
• manguera de silicona de 1,5 m - para recolección de destilado, segura para contacto con alcohol
• conector roscado recto
• válvula de bola de 1/8 de pulgada (3 uds.)
• conjunto de tornillos y tuercas de montaje (16 uds.)
• juntas de silicona (4 uds.)
• relleno de acero inoxidable (24 uds.)
• cinta de teflón selladora
• instrucciones de uso
• calentador de 2000 W
• regulador de potencia del calentador del destilador, hasta 2 kW

Contenedor:

• 2 asas para transporte
• 5 abrazaderas de cierre
• tapa con junta de silicona incorporada
• tapa rígida en forma de cúpula con orificio para montaje de columna
• en la pared del contenedor, orificio para sonda de termómetro y calentador

La nueva forma cónica de la tapa del contenedor permite la posible espuma del mosto o puré, sin riesgo de contaminar la columna y su relleno. La forma de la cúpula también aumenta la estabilidad de toda la columna, incluso en destiladores altos, lo que también se traduce en un aumento de la estabilidad de todo el proceso de destilación. La nueva forma de la tapa está inspirada en los alambiques clásicos de "cuello de cisne", lo que constituye un detalle agradable a la vista.

2 conectores de columna:

• altura del módulo: 500 mm
• diámetro exterior del tubo del módulo: 48 mm
• conexiones atornilladas
• posibilidad de usar relleno

Conector de columna - módulo del destilador montado para aumentar la altura de la columna de destilación y relleno con estropajos de acero inoxidable, lo que mejora notablemente la pureza del destilado obtenido. El conector también puede actuar como un filtro catalítico, limpiando constantemente el destilado. Esto es posible porque en la parte inferior tiene una barra transversal, que permite colocar una malla de soporte en el módulo, lo que permite llenar la columna con resortes prismáticos de cobre. Disponible en la oferta de Browin.

Reflujo "Dedos Fríos":

• altura de la parte de enfriamiento: 250 mm
• diámetro exterior del tubo: 48 mm
• conexión atornillada
• 6 "dedos fríos" (hechos de tubo de 8 mm)

Cabeza con decantadores y condensador:

• altura de la parte de enfriamiento: 250 mm
• diámetro exterior del tubo: 48 mm
• 2 decantadores
• conexión de agua
• entrada para termómetro

Dimensiones del destilador:

• altura: 1800 mm
• ancho frontal: 510 mm
• ancho lateral: 420 mm

¡Atención! Antes de usar, es absolutamente necesario leer las instrucciones incluidas con el producto y las reglas para su uso, limpieza y mantenimiento. Seguir las recomendaciones proporcionadas asegurará un uso prolongado, efectivo y seguro del destilador.