Levaduras Turbo X-Pure 21,3% 48h, 25 L

Las levaduras Turbo X-Pure 21,3% son las únicas del mercado que fermentan hasta un 21,3% de alcohol.

• ​Producto innovador - Turbo X-Pure son levaduras de alta calidad para mostos de alta graduación. Gracias a su gran tolerancia al alcohol, la mezcla de levaduras y nutriente fermenta ¡hasta el 21,3%!​
• Para mostos azucarados, de frutas y de cereales - la mezcla especialmente compuesta es adecuada para la fermentación de distintas materias primas, por lo que, con estas levaduras, prepararás con éxito bebidas de cereales y también de frutas.
• Fermentación limpia - durante la fermentación de los mostos, las levaduras no desprenden olores desagradables. ¡No tienes que preocuparte por malos olores en la habitación donde guardas tus mostos!
• Para 25 L de mosto - un sobre de levaduras Turbo X-Pure te permitirá preparar hasta 25 L de mosto.
• Temperatura de fermentación recomendada 20-25°C - es la temperatura óptima de trabajo de las levaduras, que garantiza una atenuación adecuada en el tiempo indicado. ¡La preparación de tu bebida favorita no debería suponer ningún problema!

Potencia pura y excelente calidad: con Turbo X-Pure el proceso de fermentación transcurre de forma ideal: rápida y eficientemente. Este producto innovador es una mezcla de dos cepas activas de levaduras para destilería, de alta tolerancia al alcohol, junto con un nutriente adecuadamente seleccionado que favorece su desarrollo. Gracias a ello, podrás preparar fácilmente en casa (la temperatura de fermentación requerida es de 20-25 °C) tus mostos azucarados, de frutas y de cereales. Turbo X-Pure es un producto innovador que fermenta ¡hasta el 21,3%! Un sobre de levaduras es suficiente para 25 L de mosto y, en función del grado alcohólico deseado, basta con añadir entre 6 y 9 kg de azúcar. Otra ventaja de la mezcla Turbo X-Pure es el propio transcurso del proceso: con estas levaduras no tienes que preocuparte por la aparición de olores desagradables durante la producción de tus bebidas favoritas.

Modo de empleo:

Elige la variante de fermentación (ver tabla). En el recipiente de fermentación vierte la primera porción de azúcar y disuélvela en la cantidad adecuada de agua tibia a 28°C. A continuación, añade todo el contenido del sobre y mezcla bien. Fermenta la solución así preparada durante el número de días indicado en la tabla (según la variante elegida), a 23°C. Mantener la temperatura de fermentación adecuada es condición indispensable para alcanzar el contenido de alcohol previsto en el mosto.

 * Para mostos con una cantidad de azúcar superior a 7 kg, añade con cuidado la segunda porción de azúcar pasadas 24 horas. Lo mejor es añadir aprox. 100 g de azúcar y esperar a que la espuma baje; después añade el resto del azúcar. Esto evitará que el mosto se derrame.

Atención: ¡el mosto hará espuma!

Para obtener el mejor resultado, recomendamos clarificar el mosto tras finalizar la fermentación.

Conservar en un lugar seco, a temperatura ambiente.

Ingredientes:

levaduras, fosfato de potasio, sulfato de magnesio, óxido de magnesio, carbonato de calcio, clorhidrato de tiamina.

Atención:

utiliza todo el contenido del envase para un solo mosto.

longitud 12 cm

anchura aprox. 2 cm

altura 18 cm.