Destilador modular 30 L Freja - eléctrico

Freja diosa de la vegetación y la magia. Gracias a esta fuerte patrona, los mostos crecerán como la espuma y en el destilador ocurrirá la magia.

El destilador eléctrico modular Freja es:

• Destilado más puro con mayor concentración - el reflujo permite mejores resultados de destilación que un destilador común.
• Adecuado para mostos a base de azúcar – el destilador Freja es ideal para obtener destilados puros de alta calidad.
• Conjunto completo de acero inoxidable - al comprar el destilador modular Freja de 30 L, obtienes un conjunto de destilación de alta calidad que te servirá durante años. 
• Relleno de columna incluido - el conjunto incluye resortes prismáticos de cobre y 2 paquetes de relleno de acero inoxidable, su uso mejora el sabor y el aroma del producto final.
• Calentador (2000 y 1500 W) gratis - el calentador incluido en el conjunto tiene un diseño mejorado, es más fácil de usar.

El sistema de destilación modular fue creado para satisfacer las necesidades de los clientes más exigentes. Gracias al uso de conexiones estandarizadas y elementos innovadores del sistema, se pueden configurar diferentes tipos de destiladores. El montaje modular permite la expansión o una disposición diferente del dispositivo.

El conjunto incluye:

• Contenedor - hecho de acero inoxidable.

Características de diseño:

• capacidad de 30 L
• 2 asas para transporte
• 5 abrazaderas de cierre
• tapa con junta de silicona incorporada
• orificios de montaje en la tapa para termómetro, sonda y módulos de destilación
• orificio en la pared del contenedor para el calentador

• Conector de columna de 250 mm - hecho de acero inoxidable.

El conector puede funcionar como un filtro catalítico, permitiendo el uso de relleno que aumenta la pureza del destilado obtenido. El mejor efecto se logra utilizando resortes prismáticos de cobre. El cobre tiene la tarea de adsorber (absorber) compuestos volátiles de azufre, que dan a los destilados un olor desagradable y tienen un impacto negativo en su sabor.

Características de diseño:

• altura del módulo 250 mm
• diámetro exterior del tubo del módulo - 48 mm
• terminado con conexiones atornilladas
• posibilidad de usar relleno

• 2 x Conector de columna de 500 mm - hecho de acero inoxidable.

Módulo del destilador montado para aumentar la altura de la columna de destilación, lleno de estropajos de acero inoxidable, mejora notablemente la pureza del destilado obtenido. 

Características de diseño:

• altura del módulo 500 mm
• diámetro exterior del tubo del módulo - 48 mm
• terminado con conexiones atornilladas
• posibilidad de usar relleno

• Reflujo - espiral doble hecho de acero inoxidable.

Funciona como un deflegmador, montado justo debajo de la cabeza de la columna de destilación.

Módulo construido con dos mini espirales de enfriamiento. Ajustando el flujo de agua a través del reflujo, parte de los vapores saturados con el componente más volátil se pasan al condensador principal. Lo que se condensa en el condensador "de reflujo" va al relleno para volver a evaporarse. Esto permite recoger un destilado con las características de sabor deseadas y de muy alta pureza.

Características de diseño:

• altura de la parte de enfriamiento 100 mm
• diámetro exterior del tubo - 48 mm
• terminado con conexión atornillada
• 2 mini espirales de enfriamiento hechas de tubo de 8 mm
• conexión de agua - manguito roscado de 1/8" para acoplamiento/válvula para mangueras

• Cabeza - condensador en espiral - hecho de acero inoxidable.

Montado en la parte superior de la columna de destilación. Gracias al uso del condensador en espiral, se aumenta la superficie de intercambio de calor, lo que se traduce en un enfriamiento más rápido y un menor consumo de agua de enfriamiento durante el proceso.​

​Gracias a las válvulas que permiten una regulación muy precisa del flujo de agua y al eficiente condensador en espiral, es posible condensar completamente los vapores del destilado y enfriarlos a la temperatura deseada de recogida.

Características de diseño:

• altura de la parte de enfriamiento 280 mm
• diámetro exterior del tubo - 48 mm
• terminado con conexión atornillada
• condensador en forma de espiral hecho de tubo de 8 mm
• conexión de agua - manguito roscado de 1/8" para acoplamiento/válvula para mangueras
• entrada para termómetro

El equipo del conjunto incluye además:

• dos termómetros - analógico colocado en el contenedor y electrónico colocado en el marco en la parte superior de la columna. Permiten un control directo y continuo del proceso.
• manguera de PVC de 5 m - para la conexión de agua equipada con un acoplamiento rápido de jardín que permite una fácil conexión al grifo.
• manguera de silicona de 1,5 m - para la recogida del destilado, segura para el contacto con alcohol
• válvula de bola de 1/8 de pulgada
• acoplamiento de enchufe
• acoplamientos roscados - 3 piezas.
• entrada para la sonda del controlador
• tapa de montaje de la columna
• juntas - 5 piezas.
• conjunto de tornillos y tuercas de montaje - 20 piezas.
• soporte de malla para el relleno
• resortes prismáticos de cobre - 1 paquete
• relleno de acero inoxidable - 24 piezas.
• cinta de teflón
• manual de instrucciones

Altura del conjunto: 181 cm

Consumo de agua durante el proceso: aprox. 30 L / 1h.

¡Atención!: El proceso de destilación debe realizarse bajo supervisión.

Descubre más en nuestro artículo del blog  La destilación como proceso que influye en las características de sabor de las bebidas