- Resistente y flexible: este recipiente fermentador de 30 L está fabricado con plástico blanco apto para el contacto con alimentos. No se deforma, es resistente a las manchas y resulta adecuado para fermentar cerveza, vino o preparados azucarados.
- Diseño versátil: la tapa ancha del recipiente cuenta con un orificio para la válvula de fermentación. Si realizas una modificación por tu cuenta, también podrás instalar una válvula acodada y llevar a cabo la fermentación en varios recipientes a la vez, colocándolos uno encima de otro.
- Resistente a las manchas: el color blanco del recipiente lo hace resistente a las manchas que pueden aparecer por el contacto con los taninos procedentes de la fruta.
- Tapón incluido: el conjunto incluye un tapón universal con cierre, que permite utilizar una válvula de fermentación o cerrar herméticamente el recipiente cuando sea necesario.
- ¡Atención! Temperatura máxima permitida del contenido: 85 °C. La temperatura de los recipientes antes de llenarlos debe ser de 5 °C como mínimo. Concentración máxima de alcohol del contenido: 50 %.
Recipiente fermentador económico de 30 L, ideal para preparar tus bebidas caseras favoritas. Está fabricado con plástico blanco apto para el contacto con alimentos, muy resistente y flexible. Los recipientes cuentan con la certificación PZH, que autoriza su contacto con productos alimentarios, y son resistentes a las manchas provocadas por los taninos procedentes de la fruta. La tapa con orificio y el tapón universal con cierre, incluidos en el conjunto, permiten cerrar el recipiente o instalar una válvula de fermentación. Si realizas por tu cuenta un orificio adicional, también podrás instalar una válvula acodada y llevar a cabo la fermentación simultáneamente en varios recipientes colocados unos encima de otros.
El recipiente y la tapa están fabricados con polipropileno. Producto sin BPA.
Uso:
Para facilitar la apertura del recipiente, levanta ligeramente la tapa tirando con cuidado del asa, introduce en la ranura resultante, por ejemplo, el mango de una cuchara y deslízalo alrededor del borde del recipiente.
No se recomienda limpiar los recipientes con estropajos ásperos, ya que podrían rayar su superficie y crear zonas donde se acumulen microorganismos contaminantes.
Atención:
Para mejorar la estanqueidad, puedes aplicar vaselina o aceite comestible en los bordes del recipiente. Antes de preparar el mosto, desinfecta a fondo el recipiente fermentador con pirosulfito.
Temperatura máxima permitida del contenido: 85 °C
La temperatura de los recipientes antes de llenarlos debe ser de 5 °C como mínimo: 5 °C
Concentración máxima de alcohol del contenido: 50 %
El conjunto incluye:
- recipiente fermentador de 30 L
- tapa con orificio
- tapón universal con cierre
La tapa también está disponible por separado – si la tapa se daña o se pierde, puedes adquirirla como pieza de repuesto sin necesidad de comprar un recipiente nuevo. Tapa compatible: 340431.
Dimensiones del producto:
- capacidad 30 L
- altura del recipiente 36,9 cm
- altura del recipiente con tapa 37,1 cm
- Ø del orificio de la tapa 1,6 cm
- longitud con asas 40,3 cm
- anchura/ Ø exterior 37,9 cm
- Ø interior del recipiente 35,5 cm
Almacenamiento protegido frente a la radiación ultravioleta
Para evitar los daños causados por la radiación ultravioleta, los recipientes, tanto vacíos como llenos, no deben almacenarse al aire libre. Si las condiciones de almacenamiento lo hacen imposible, guarda los recipientes y las tapas de forma que queden protegidos frente a la radiación ultravioleta. Por ejemplo, puedes cubrir adicionalmente los palés con los recipientes y las tapas con una lona de plástico resistente a la acción de los rayos ultravioleta.
Almacenamiento de recipientes vacíos
Como los recipientes y las tapas son sensibles a las condiciones atmosféricas, deben almacenarse en un lugar seco y a temperatura constante. Esto no solo los protege de la humedad, sino que también evita eficazmente la condensación de agua, que puede dañar especialmente los envases decorados con impresión offset, aplicación IML o impresión digital. Además, a pesar del uso de un agente antiestático, no se puede descartar la contaminación por polvo o suciedad, por lo que es necesario almacenarlos en un espacio limpio.