• SET AMPLIADO: recipiente de fermentación de 30 L con tapa, 2 tapones con cierre y 2 válvulas de fermentación irrompibles: lateral y horizontal. 
  • Resistente y flexible: el recipiente de fermentación de 30 L está fabricado con plástico transparente apto para el contacto con alimentos. No se deforma, es resistente a las manchas y resulta adecuado para fermentar cerveza, vino o mezclas azucaradas.
  • Fácil supervisión del mosto: gracias al material transparente del recipiente, puedes observar sin dificultad el avance de la fermentación sin necesidad de abrir la tapa.
  • Diseño versátil: la tapa ancha del recipiente tiene un orificio para la válvula de fermentación. También puedes modificar el recipiente por tu cuenta para instalar una válvula angular y fermentar en varios recipientes a la vez, colocándolos uno encima de otro.
  • Escala práctica: la escala de capacidad impresa en el recipiente permite controlar la cantidad de mosto. Además, los valiosos consejos para elaborar vino, cerveza y embutidos caseros te ayudarán a preparar tus propias especialidades.


Recipiente de fermentación económico de 30 L, ideal para preparar tus bebidas caseras favoritas. Está fabricado con plástico transparente apto para el contacto con alimentos, muy resistente y flexible. Los recipientes cuentan con la certificación PZH, que autoriza su uso en contacto con productos alimentarios, y son resistentes a las manchas causadas por los taninos de la fruta. Gracias al material transparente, también puedes controlar fácilmente el avance de la fermentación sin necesidad de abrir la tapa. El conjunto incluye: recipiente, dos tapones de fermentación con cierre y dos válvulas de fermentación irrompibles: una lateral y otra horizontal. La escala y los consejos sobre la elaboración de vino, cerveza y embutidos caseros, impresos en el recipiente, permiten controlar la cantidad de mosto y facilitan la preparación de tus propias especialidades.


El recipiente y la tapa están fabricados con polipropileno. Producto sin BPA.


Uso:

Para abrir el recipiente con mayor facilidad, levanta ligeramente la tapa tirando con cuidado del asa, introduce en la ranura resultante, por ejemplo, el mango de una cuchara y deslízalo después alrededor del borde del recipiente.

No se recomienda limpiar los recipientes con estropajos ásperos, ya que podrían rayar la superficie y crear un lugar propicio para la proliferación de contaminaciones.


Advertencia:

Puedes mejorar aún más la estanqueidad de estos recipientes untando sus bordes con vaselina o aceite comestible. Antes de preparar el mosto, el recipiente de fermentación debe desinfectarse a fondo con metabisulfito.


Temperatura máxima permitida del contenido: 85 °C

La temperatura de los recipientes antes de llenarlos debe ser como mínimo de 5 °C

Graduación alcohólica máxima del contenido: 50 %


El conjunto incluye:

  • recipiente de fermentación de 30 L
  • tapa con orificio
  • tapón universal con cierre


La tapa también está disponible por separado – si la tapa se daña o se pierde, puedes comprarla como pieza de repuesto sin necesidad de adquirir un recipiente nuevo. Tapa compatible: 340431.


Medidas del producto:

  • capacidad: 30 L
  • altura del recipiente: 36,9 cm
  • altura del recipiente con tapa: 37,1 cm
  • Ø del orificio de la tapa: 1,6 cm
  • longitud con asas: 40,3 cm
  • anchura / Ø exterior: 37,9 cm
  • Ø interior del recipiente: 35,5 cm
  • orificio situado a 2,5 cm del fondo del recipiente
  • Ø del orificio del recipiente: 2,6 cm


Almacenamiento protegido frente a la radiación ultravioleta

Para evitar los daños causados por la radiación ultravioleta, los recipientes, tanto vacíos como llenos, no deben almacenarse al aire libre. Si las condiciones de almacenamiento no permiten evitarlo, los recipientes y las tapas deben guardarse de manera que queden protegidos frente a la radiación ultravioleta. Por ejemplo, puedes cubrir adicionalmente los palés con recipientes y tapas con una lona de plástico resistente a la acción de los rayos ultravioleta.

 

Almacenamiento de recipientes vacíos

Dado que los recipientes y las tapas son sensibles a las condiciones atmosféricas, deben almacenarse en un lugar seco y a una temperatura constante. Esto no solo los protege de la humedad, sino que también evita eficazmente la condensación de agua, que puede dañar especialmente los envases decorados con impresión offset, aplicación IML o impresión digital. Además, a pesar del uso de un agente antiestático, no se puede descartar la contaminación por polvo o suciedad, por lo que es necesario garantizar su almacenamiento en un espacio limpio.