¡El recipiente de fermentación de 30 L ahora incluye un excepcional kit ampliado! Gracias a sus elementos adicionales, prepararás tus bebidas caseras favoritas de forma aún más fácil y cómoda. ¡Aprovecha esta oportunidad hoy mismo!
- KIT AMPLIADO: recipiente de fermentación de 30 L con tapa, grifo de vaciado, 2 tapones con obturador y 2 válvulas de fermentación irrompibles: lateral y horizontal.
- Práctico y versátil : incluye un recipiente de gran capacidad (30 L), adecuado para fermentar cerveza, vino y fermentados de azúcar.
- Alta calidad : recipiente resistente que no se deforma y es resistente a las manchas, acompañado de un práctico grifo, tapones duraderos y válvulas de fermentación.
- Diseño versátil: la tapa ancha del recipiente cuenta con un orificio para la válvula de fermentación. Si realizas por tu cuenta un orificio adicional bajo el reborde, también podrás instalar una válvula angular y llevar a cabo la fermentación en varios recipientes colocados uno sobre otro.
- Trasvase fácil de las bebidas : el grifo de vaciado giratorio permite vaciar el líquido cómodamente y por completo, separándolo del sedimento.
- Escala práctica : la escala de capacidad impresa en el recipiente permite controlar la cantidad de fermentado, mientras que los consejos útiles te facilitarán la preparación de tus especialidades caseras.
También podrás utilizar todo el conjunto para preparar fermentados caseros.
El recipiente de fermentación cuenta con el certificado PZH que autoriza su contacto con alimentos. Está fabricado en polipropileno y no contiene BPA.
Ahora en un kit ampliado: recipiente, dos tapones de fermentación con obturador, grifo de vaciado y dos válvulas de fermentación irrompibles: lateral y horizontal.
Con este práctico y completo conjunto prepararás fácilmente tus bebidas caseras favoritas y, cuando lo necesites, también tus fermentados. El recipiente, con una capacidad de 30 L, está fabricado en plástico de color lechoso apto para el contacto con alimentos. Se caracteriza por su gran resistencia y su flexibilidad adecuada, además de ser resistente a las manchas que pueden aparecer por el contacto con los taninos procedentes de la fruta.
La válvula permite la salida controlada del dióxido de carbono (CO2) durante la fermentación y protege eficazmente el fermentado de la oxigenación, así como de las molestas moscas de la fruta, otros insectos y bacterias.
La modificación por tu cuenta mediante un orificio lateral en el recipiente te permitirá instalar una válvula angular y, por ejemplo, realizar la fermentación al mismo tiempo en varios recipientes colocados uno sobre otro.
Atención: si no puedes controlar fácilmente el nivel de agua de la válvula, puedes llenarla con un líquido aceitoso menos propenso a evaporarse.
El grifo de vaciado giratorio te permitirá vaciar por completo la cerveza, el vino u otros fermentados, separándolos del sedimento. La posición del grifo no impedirá colocar el recipiente sobre distintas superficies planas.
Tapa disponible también por separado: si la tapa se daña o se pierde, puedes comprarla como pieza de repuesto, sin necesidad de adquirir un recipiente nuevo. Tapa compatible: 340431.
Uso del recipiente:
Para abrir el recipiente con mayor facilidad, levanta ligeramente la tapa tirando con suavidad del asa, introduce en la ranura resultante, por ejemplo, el mango de una cuchara y deslízalo alrededor del borde del recipiente. No se recomienda limpiar los recipientes con estropajos abrasivos, ya que podrían rayar su superficie y convertirla en un foco de contaminación.
ATENCIÓN: Puedes mejorar la estanqueidad del recipiente aplicando vaselina o aceite comestible en sus bordes. Antes de preparar el fermentado, debes desinfectar a fondo el recipiente de fermentación con metabisulfito potásico.
Temperatura máxima permitida del contenido: 85 °C
La temperatura de los recipientes antes de llenarlos debe ser de: mínimo 5 °C
- Concentración máxima de alcohol en el contenido: 50 %
Almacenamiento protegido frente a la radiación UV
Para evitar los daños causados por la radiación UV, los recipientes, tanto vacíos como llenos, no deben almacenarse al aire libre. Si las condiciones de almacenamiento no permiten evitarlo, los recipientes y las tapas deben guardarse de forma que queden protegidos de la radiación UV. Por ejemplo, puedes cubrir adicionalmente los palés con recipientes y tapas con una lona de plástico resistente a la acción de los rayos UV.
Almacenamiento de recipientes vacíos
Dado que los recipientes y las tapas son sensibles a las condiciones atmosféricas, deben almacenarse en un lugar seco y a temperatura constante. Esto no solo los protege de la humedad, sino que también evita eficazmente la condensación de agua, que puede dañar especialmente los envases decorados con impresión offset, aplicación IML o impresión digital. Además, a pesar de utilizar un producto antiestático, no se puede descartar la contaminación por polvo o suciedad, por lo que es necesario almacenarlos en un espacio limpio.
