Cámara de ahumado de contrachapado certificado, 200 L, con base de acero inoxidable

Cámara de ahumado de 200 L, fabricada en contrachapado de madera de frondosas de alta calidad (con certificado FSC), apta para contacto con alimentos, junto con una base de acero inoxidable con patas de 40 cm de altura. Complétala con los módulos dedicados (calefactor, generador de humo y controlador) y disfruta de un ahumador que, combinando tradición y modernidad, cumplirá plenamente tus expectativas.

• Gran capacidad y libertad de elección - en la cámara de 200 L caben (contando piezas de tamaño medio) aprox. 16 jamones o 18 porciones de lomo o panceta, o 40 solomillos o truchas, o 36 anillas de salchicha.
• Altura práctica - la altura de la cámara (100 cm) te permite ahumar embutidos largos o pescados.
• Tejadillo con listones decorativos y chimenea con registro regulable - estos elementos garantizan la funcionalidad adecuada del ahumador y, además, le dan una silueta característica y llamativa.
• Base de acero - fabricada en acero inoxidable y equipada con patas de 40 cm de altura: garantiza un uso del ahumador estable y cómodo.
• Barras incluidas - con la cámara recibes 4 barras para colgar tus piezas ahumadas.
• Alta calidad y diseño innovador - la cámara está diseñada y fabricada para servirte durante muchos años: es estanca y muy resistente a las inclemencias del tiempo, no se deforma ni se agrieta. Al mismo tiempo, asegura una circulación de aire excelente.
• Aspecto elegante - gracias a sus piezas perfectamente ajustadas y a la superficie lisa de los paneles, la cámara luce especialmente llamativa y con mucho estilo.
• Contrachapado certificado FSC - el ahumador está hecho con madera de alerce certificada y cuenta con certificación alimentaria.

Elementos del conjunto:

• cámara de ahumado de contrachapado – con tejadillo, chimenea con registro y listones para el tejadillo,
• base de acero inoxidable con patas,
• barras para colgar productos (4 uds.)

Capacidad del ahumador: 200 L, altura de la cámara: 100 cm, carga: 15–25 kg.

Antes del primer uso, impregna el ahumador por fuera – te recomendamos aplicar aceite de linaza 100% o aceite de tung 100% para proteger la madera y aumentar su durabilidad.