Cámara de ahumado de contrachapado certificado, 200 L, con base de acero inoxidable

Cámara de ahumado de 200 L, fabricada en contrachapado de alta calidad de maderas frondosas (con certificación FSC), con certificación para contacto con alimentos, junto con una base de acero inoxidable con patas de 40 cm de altura. Complétala con los módulos dedicados (calefactor, generador de humo y controlador) y disfruta de un ahumador que, aunando tradición y modernidad, cumplirá de sobra tus expectativas.

• Gran capacidad y libertad de elección - en la cámara de 200 L caben (considerando piezas de tamaño medio) aprox. 16 jamones, o 18 lomos o pancetas, o 40 solomillos o truchas, o 36 piezas de embutido en herradura.
• Altura práctica - la altura de la cámara (100 cm) permite ahumar embutidos largos o pescados.
• Tejadillo con listones decorativos y chimenea con tiro regulable - estos elementos garantizan una funcionalidad óptima y, además, le dan un perfil característico y llamativo.
• Base de acero - fabricada en acero inoxidable y equipada con patas de 40 cm, asegura un uso estable y cómodo del ahumador.
• Barras incluidas - junto con la cámara recibes 4 barras para colgar tus ahumados.
• Alta calidad y diseño innovador - la cámara está diseñada y construida para acompañarte durante muchos años: es estanca y muy resistente a las inclemencias del tiempo, no se deforma ni se agrieta. Al mismo tiempo, garantiza una excelente circulación del aire.
• Aspecto elegante - gracias a sus elementos perfectamente ajustados y a la superficie lisa de los paneles, la cámara luce muy vistosa y con mucho estilo.
• Contrachapado certificado con FSC - el ahumador está fabricado con madera de alerce certificada y cuenta con certificación para uso alimentario.

Elementos del conjunto:

• cámara de ahumado de contrachapado – con tejadillo, chimenea con tiro regulable y listones para el tejadillo,
• base de acero inoxidable con patas,
• barras para colgar productos (4 uds.)

Capacidad del ahumador: 200 L, altura de la cámara: 100 cm, carga: 15–20 kg.

Antes del primer uso, es necesario impregnar el ahumador por el exterior – recomendamos aplicar aceite de linaza 100% o aceite de tung 100% para proteger la madera y aumentar su durabilidad.