Cámara de ahumado de 200 L, fabricada en abeto escandinavo, con base de acero inoxidable y patas de 40 cm de altura. Complétala con los módulos dedicados (calefactor, generador de humo, controlador) y disfruta de una ahumadora que, combinando tradición y modernidad, cumple con creces tus expectativas.
- Gran capacidad y libertad de elección - en la cámara de ahumado de 200 L caben (contando piezas de tamaño medio) aprox. 16 jamones o 18 porciones de lomo o panceta, o 40 solomillos o truchas, o 36 piezas de embutido en herradura.
- Altura práctica - la altura de la cámara (100 cm) permite ahumar embutidos o pescados largos.
- Tejadillo con listones decorativos y chimenea con tiro regulable - estos elementos aportan la funcionalidad adecuada y, además, le confieren un diseño característico y llamativo.
- Base de acero - fabricada en acero inoxidable y equipada con patas de 40 cm, asegura un uso estable y cómodo del ahumador.
- Barras incluidas - junto con la cámara recibes 6 barras para colgar las piezas a ahumar.
- Alta calidad - la cámara está diseñada y fabricada para servirte durante muchos años.
- Madera natural - abeto escandinavo.
Elementos del conjunto:
- cámara de ahumado de madera – con tejadillo, chimenea con tiro regulable y listones para el tejadillo,
- base de acero inoxidable con patas,
- barras para colgar los productos (6 uds.)
Capacidad del ahumador: 200 L, altura de la cámara: 100 cm, carga: 15-25 kg.
Antes del primer uso, la ahumadora debe impregnarse por el exterior – recomendamos aplicar aceite de linaza 100% o aceite de tung 100% para proteger la madera y aumentar su durabilidad.