Cámara de ahumado de madera de abeto, 200 L, con base de acero inoxidable

Cámara de ahumado de 200 L de capacidad, fabricada en abeto escandinavo, junto con una base de acero inoxidable con patas de 40 cm de altura. Complétala con módulos dedicados (módulo calefactor, generador de humo, controlador) y disfruta de una ahumadora que, al combinar tradición y modernidad, cumplirá plenamente tus expectativas.

• Gran capacidad y libertad de elección - en la cámara de ahumado de 200 L caben (contando productos de tamaño medio) aprox. 16 jamones o 18 piezas de lomo o panceta, o 40 solomillos o truchas, o 36 aros de salchicha.
• Altura práctica - la altura de la cámara (100 cm) permite ahumar salchichas largas o peces.
• Tejado con listones decorativos y chimenea con regulador de tiro - estos elementos garantizan a la ahumadora la funcionalidad adecuada y, además, le confieren una forma característica y vistosa.
• Base de acero - está hecha de acero inoxidable y equipada con patas de 40 cm de altura – garantizará un uso estable y cómodo de la ahumadora.
• Barras incluidas - junto con la cámara recibes 6 barras para colgar los productos durante el ahumado.
• Alta calidad - la cámara ha sido diseñada y fabricada para servir con fiabilidad durante muchos años.
• Madera natural - abeto escandinavo.

Elementos del conjunto:

• cámara de ahumado de madera – con tejado, chimenea con regulador de tiro y listones para el tejado,
• base de acero inoxidable con patas,
• barras para colgar productos (6 uds.)

Capacidad de la ahumadora: 200 L, altura de la cámara: 100 cm, carga: 15-20 kg.

Antes del primer uso, la ahumadora debe impregnarse por el exterior – recomendamos aplicar aceite de linaza 100% o aceite de tung 100% para proteger la madera y aumentar su durabilidad.