Vinicultura
Un sirope aromático y especiado con un toque de cereza es el complemento ideal para el té en los días fríos de otoño o invierno. Combina la dulzura del azúcar, la frescura del jengibre y el intenso aroma de las especias. Puedes prepararlo con antelación, guardarlo en el refrigerador y añadirlo a tu té favorito siempre que te apetezca algo reconfortante.
Receta de sirope para té
Preparación:
- Vierte el agua y añade el azúcar a un cazo.
- Calienta a fuego lento, removiendo, hasta que el azúcar se disuelva.
- Añade la piel de naranja, las rodajas de jengibre, los clavos, la rama de canela y una estrella de anís estrellado.
- Cuece todo a fuego lento durante unos 10 minutos para que el sirope adquiera aroma.
- Cuela el sirope con un colador para retirar las especias y la piel.
- Deja que se enfríe, luego añade la esencia de cereza y mezcla.
- Pásalo a una botella o a un tarro y consérvalo en el refrigerador.
¡Pruébalo también con otras esencias!
¡Buen provecho! ...¡porque lo casero es mejor!
