Vinicultura
Un puré sedoso que demuestra que la sencillez puede ser excepcional. La mantequilla, la nata y la mostaza le aportan una textura cremosa, mientras que el cebollino y la cebolla crujiente añaden aroma. Ideal para la comida o la fiambrera.
Receta de puré de patatas
Preparación:
- Pela las patatas, hiérvelas hasta que estén tiernas y escúrrelas.
- Añade la mantequilla y la nata y tritura hasta obtener un puré liso.
- Incorpora la mostaza, el cebollino y la cebolla frita.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
¡Buen provecho! ...¡porque lo casero es mejor!
