Vinicultura
El licor de café es una bebida de aroma maravilloso. El café utilizado para preparar la bebida le confiere un sabor completamente nuevo. El licor de café combina a la perfección como acompañamiento de pasteles y postres dulces, y puedes elaborarlo tú mismo de forma sencilla, en la comodidad de tu hogar.
Receta de licor casero de café
Preparación:
Prepara un extracto de café. Prepara 3 cucharaditas de café con medio vaso de agua y luego fíltralo a través de una gasa. Mientras tanto, hierve en agua la lata cerrada de leche condensada durante 2,5 horas, luego ábrela y, aún caliente, bátelo con el alcohol. En el siguiente paso, añade a la mezcla la leche y el extracto de café. Bate todo hasta obtener una mezcla homogénea.
¡Buen provecho! ...¡porque lo casero es mejor!
