Platos 1 octubre 2025

Hamburguesa con mermelada de melocotón – prueba esta combinación

Combinar carne con fruta no es ninguna novedad, pero sigue sorprendiendo y cautivando. La hamburguesa con mermelada de melocotón es una propuesta para quienes disfrutan salirse de los esquemas culinarios. La dulzura de los jugosos melocotones se combina a la perfección con el intenso sabor de la ternera, creando una armonía a la que es difícil resistirse. Este plato excepcional aúna la clásica hamburguesa con un toque de frescura frutal, evocando la icónica combinación de dulce y salado al estilo PB&J – pero en una versión cárnica y salada.

Hamburguesa con mermelada de melocotón – prueba esta combinación

Notas

Receta de hamburguesa con mermelada de melocotón

Preparación:

  1. Tuesta ligeramente el panecillo y unta la base con mantequilla de cacahuete.
  2. Fríe la hamburguesa al punto medio poco hecho (medium rare) y coloca una loncha de queso por encima.
  3. Añade la mermelada de melocotón, canónigos y la parte superior del panecillo con mayonesa.
  4. Sirve de inmediato.

¡Que aproveche! ...porque lo casero es mejor!