Vinicultura
En los días calurosos es fundamental mantener una hidratación adecuada. A muchos nos cuesta beber la cantidad de agua necesaria y, en verano, la recomendada puede alcanzar incluso los 4 litros diarios. Una excelente alternativa al agua son las bebidas isotónicas, muy eficaces para hidratar el organismo rápidamente. Las bebidas isotónicas disponibles en las tiendas suelen contener azúcar o edulcorantes artificiales, por eso merece la pena preparar esta bebida en casa. ¡Es muy sencillo! El isotónico casero puedes servirlo en un cómodo tarro con grifo, gracias al cual llenarás fácilmente el siguiente vaso.
Receta de bebida isotónica casera
Preparación
- Exprime el jugo de los pomelos, limones y limas en un bol grande.
- Añade al jugo la miel o el jarabe de arce y mezcla hasta que se disuelvan. Puedes ajustar la cantidad de edulcorante según tus preferencias de sabor.
- Vierte el jugo obtenido en un tarro.
- Añade el agua y mezcla bien para integrar los ingredientes.
- Agrega una pizca de sal marina o sal rosa del Himalaya. La sal ayudará a reponer los electrolitos.
- Mezcla cuidadosamente hasta que los ingredientes se integren.
- Antes de servir, puedes añadir cubitos de hielo a la bebida o enfriarla en el refrigerador.
Puedes beber la bebida isotónica casera de pomelo, limón y lima en días calurosos, después del entrenamiento o de otro esfuerzo físico intenso. Recuerda ajustar la cantidad de miel y sal a tus preferencias de sabor y necesidades nutricionales. Las bebidas isotónicas caseras tienen una vida útil limitada. Lo mejor es consumirlas dentro de las 24-48 horas posteriores a su preparación. Guarda tu bebida en el refrigerador; de esta manera estará bien fría y mantendrá su frescura.
